若果您是一位遊客,我問:「石排灣在哪裡?」您可能會毫無頭緒,但可能會拿出香港地圖,告訴我在南丫島有個石排灣,或者說:「香港仔有個石排灣道和一個石排灣邨。」
如果您來香港仔,問任何一個本地人,「石排灣係賓度?」百分百TA會手指香港仔中心東面半山坡上的公屋石排灣邨說,「係果度」。
若果您問我,我會這樣講,「香港仔原來叫石排灣」。為什麼呢?
石排灣邨不是石排灣。和南丫島的石排灣一樣,香港仔的石排灣是一個古老海灣的名稱,而其原有的海灣輪廓線就是現在的香港仔大道!一百七十年前,石排灣曾經是一個美麗的天然捕魚場和無任何汙染的漁港。英國人佔領香港島後,把石排灣和鴨脷洲合併為同一區域,取名「Aberdeen」, 其相應的中文名字後來逐步演變成「香港仔」。一百五十年前,英國人填海建船廠,開始破壞石排灣的海岸線、汙染天然魚場。六十年前,港英政府進一步削山、填海造地,建公屋,取名「石排灣邨」,永遠改變了石排灣的海岸線,同時進一步淡化了人們對石排灣的印象。四十年前,李嘉誠把船廠改建成大型商居兩棲建築群,取名「香港仔中心」,從而永遠改變了石排灣的面貌,也完全、徹底地剝奪了人民對石排灣的記憶!
一個看似簡單的名稱,卻如實體現了一個原始美麗漁港命運的悲慘演變。
2019年12月25日星期三
Origin of "Aberdeen" Name「鴨巴甸」名稱的起源
When the British first occupied the Hong Kong island, the original intent was to develop three town centers, namely Queen's Town, Stanley Town and Aberdeen Town. This was mainly due to military consideration, as all three were deep sea ports that could host marine battle ships which served as bases for the British marine to launch more attacks on the mainland and were out of reach by the cannons of Tsing troops in Kowloon. Early documents show that British troops were initially stationed in all three locations. As quickly as plans were drawn up, London elites were unwilling to continue financing these increasingly costly operations using their own money, the strategic focus for Hong Kong was then forced to change to sustaining a self financing colony by making it into a free trading port so as to attract investment from wealthy mainland Chinese merchants. As such, the British first focused only on Queen's Town, leaving the other two town centers more or less alone to the locals in the first decade. Lacking resources was the main reason, but large local native populations, particular at Stanley, were other obstacles, let alone Aberdeen port was not big enough to host a whole marine fleet.
Although the idea to develop Aberdeen into a town center was abandoned early on, the name remained in use until today. How did it come about?
The first two English names, Queen's Town and Stanley, have little to do with their respective orginal locales, but the last name, Aberdeen, is special, as it is indeed related to its original corresponding Chinese name. There were no precise historical documents on how the name Aberdeen came about, but circumstancial evidences point to following connections: Ap Lei Chau, Aberdeen in Scotland, and Lord Aberdeen.
Ap Lei Chau is the ancient Chinese name for the islet, which miraculously survived its use until today. Ap and Aberdeen phonetically sounded familiar, so the British gave the islet its English name as "Aberdeen Island", therefore the harbour next to it "Aberdeen Harbour" (or channel), and the district (town center), including Ap Lei Chau, Wong Chuk Hang, Shek Pai Wan, Tin Wan and Wah Fu, "Aberdeen District". In addition, looking northward from Aberdeen Island, the landscape of Shek Pai Wan looked similar to that of Scotland's Aberdeen, both ports had water bodies (rivers vs streams/waterfalls) flanking both sides. In fact, Hong Kong's early commercial success in no small part was attributed to the contributions from Scottish merchants; for example both John Lamont, who built the Aberdeen docks, and Douglas Lapraik, who bought out the docks from Lamont and was once the richest person in Hong Kong in 1870s, were both Scottish. To top it up, Lord Aberdeen was the Foreign Seceretary in charge of all the colonies at the time, including Hong Kong. The first governor of Hong Kong was a well-known brown-noser, who named many places in Kong Kong after the Queen and his other superior nobles. The name "Aberdeen Street" is still in use today, but "Aberdeen Road" and "Aberdeen New Road" had long disappeared.
Although the idea to develop Aberdeen into a town center was abandoned early on, the name remained in use until today. How did it come about?
The first two English names, Queen's Town and Stanley, have little to do with their respective orginal locales, but the last name, Aberdeen, is special, as it is indeed related to its original corresponding Chinese name. There were no precise historical documents on how the name Aberdeen came about, but circumstancial evidences point to following connections: Ap Lei Chau, Aberdeen in Scotland, and Lord Aberdeen.
Ap Lei Chau is the ancient Chinese name for the islet, which miraculously survived its use until today. Ap and Aberdeen phonetically sounded familiar, so the British gave the islet its English name as "Aberdeen Island", therefore the harbour next to it "Aberdeen Harbour" (or channel), and the district (town center), including Ap Lei Chau, Wong Chuk Hang, Shek Pai Wan, Tin Wan and Wah Fu, "Aberdeen District". In addition, looking northward from Aberdeen Island, the landscape of Shek Pai Wan looked similar to that of Scotland's Aberdeen, both ports had water bodies (rivers vs streams/waterfalls) flanking both sides. In fact, Hong Kong's early commercial success in no small part was attributed to the contributions from Scottish merchants; for example both John Lamont, who built the Aberdeen docks, and Douglas Lapraik, who bought out the docks from Lamont and was once the richest person in Hong Kong in 1870s, were both Scottish. To top it up, Lord Aberdeen was the Foreign Seceretary in charge of all the colonies at the time, including Hong Kong. The first governor of Hong Kong was a well-known brown-noser, who named many places in Kong Kong after the Queen and his other superior nobles. The name "Aberdeen Street" is still in use today, but "Aberdeen Road" and "Aberdeen New Road" had long disappeared.
2019年12月17日星期二
許仕仁與李國寶 Rafael Hui & David Li
註:九巴978號粉嶺撞樹當場6死39傷,許仕仁曾任九巴董事又同時出獄,甚是詭異。另有報道,同案的新地前執董陳鉅源昨日離世,讓人驚訝巧合。
許仕仁今日(12月18日)出獄,曾幾何時,權及一身,無限風光;現卻要以更新罪人身份面對世人,感嘆人生如戲之餘,不勝唏噓。許仕仁出自港澳貴族,與香港望族之後李國寶關係密切,交情多年,經常馬場成雙入對。
許仕仁2003年離任強基金管理局,自組顧問公司,任新鴻基旗下九巴董事,為後來受賄入獄埋下了伏筆。2005年6月30日,許仕仁任政務司司長,踏上仕途頂峰。交際廣、處事圓滑,有「橋王」美譽的許更成為公務員出身、庸碌無為特首曾蔭權的依靠股肱。在出任之前的2004年底,正值許結婚30週年,李國寶夫婦(David Li 和Penny 李潘金翠)贈送給許仕仁伉儷(Rafael 和Teresa 羅美美)名人設計法國名牌銀質托盤(Christofle Vertigo Silver Tray with twisted ring handles designed by Andree Putman)。名設計師Andree Putman於2001年開始推出Vertigo銀器系列,更在2004年來香港舉行個展,名極一時,成為社會上層名流追崇炫耀的對象。
出事後,東亞銀行於2013年4月入稟追討許6千萬無抵押貸款,9月高院申請破產並於11月底被頒令正式破產。2016年8月破產執行管理公司招標拍賣許仕仁資產,包括此銀盤。查看所有拍品,可以斷定,值錢的貴重物品早已被轉移,但為何會留下如此貴重和有紀念意義的名店名家珍品呢?收集處理拍品的職員稱,在進入禮頓山豪宅時發現此銀盤和打開的原裝盒及絨袋被放在客廳的座椅上。看來,女主人猶豫不決好長時間後,最後決定放棄。為什麼?當時許仕仁已經入獄,只可能是妻子羅美美來收拾整理,對李國寶有極其複雜的情感,畢竟是其名下銀行申請老公破產的。這實際是誤解。李之所以這樣做,是在幫助大家:宣布破產,許不用再還款;申請許破產,又可洗脫李批無抵押貸款之嫌疑。
鄙人2016年特登前往崇光SOGO的Christofle專門店詢問,同一類型銀盤已停產,但可以請法國總部訂製,加以刻字,盛惠約$15,000。
2021年4月28日:57歲司機文志光早前承認危險駕駛導致他人死亡以及危險駕駛導致他人身體受嚴重傷害罪,被判入獄4年、停牌5年,並須自費報讀駕駛改善課程。
許仕仁今日(12月18日)出獄,曾幾何時,權及一身,無限風光;現卻要以更新罪人身份面對世人,感嘆人生如戲之餘,不勝唏噓。許仕仁出自港澳貴族,與香港望族之後李國寶關係密切,交情多年,經常馬場成雙入對。
許仕仁2003年離任強基金管理局,自組顧問公司,任新鴻基旗下九巴董事,為後來受賄入獄埋下了伏筆。2005年6月30日,許仕仁任政務司司長,踏上仕途頂峰。交際廣、處事圓滑,有「橋王」美譽的許更成為公務員出身、庸碌無為特首曾蔭權的依靠股肱。在出任之前的2004年底,正值許結婚30週年,李國寶夫婦(David Li 和Penny 李潘金翠)贈送給許仕仁伉儷(Rafael 和Teresa 羅美美)名人設計法國名牌銀質托盤(Christofle Vertigo Silver Tray with twisted ring handles designed by Andree Putman)。名設計師Andree Putman於2001年開始推出Vertigo銀器系列,更在2004年來香港舉行個展,名極一時,成為社會上層名流追崇炫耀的對象。
出事後,東亞銀行於2013年4月入稟追討許6千萬無抵押貸款,9月高院申請破產並於11月底被頒令正式破產。2016年8月破產執行管理公司招標拍賣許仕仁資產,包括此銀盤。查看所有拍品,可以斷定,值錢的貴重物品早已被轉移,但為何會留下如此貴重和有紀念意義的名店名家珍品呢?收集處理拍品的職員稱,在進入禮頓山豪宅時發現此銀盤和打開的原裝盒及絨袋被放在客廳的座椅上。看來,女主人猶豫不決好長時間後,最後決定放棄。為什麼?當時許仕仁已經入獄,只可能是妻子羅美美來收拾整理,對李國寶有極其複雜的情感,畢竟是其名下銀行申請老公破產的。這實際是誤解。李之所以這樣做,是在幫助大家:宣布破產,許不用再還款;申請許破產,又可洗脫李批無抵押貸款之嫌疑。
鄙人2016年特登前往崇光SOGO的Christofle專門店詢問,同一類型銀盤已停產,但可以請法國總部訂製,加以刻字,盛惠約$15,000。
2021年4月28日:57歲司機文志光早前承認危險駕駛導致他人死亡以及危險駕駛導致他人身體受嚴重傷害罪,被判入獄4年、停牌5年,並須自費報讀駕駛改善課程。
2019年12月16日星期一
人力資源祝新年 HR New Year Wishes
不才於2005年12月23日拙筆,向公司同仁
祝您:
人氣極佳萬事喜,
力魄體健過新年。
資本資產齊增值,
源遠流長福不淺。
Wishing colleagues on 23 Dec 2005, wrote the following poem
Wishing Everyone:
Have great Charisma for smoothly sailing through everything.
Maintain good health throughout the year.
Raise the value of both your capital and assets.
Seek the source of lasting fortune and happiness.
祝您:
人氣極佳萬事喜,
力魄體健過新年。
資本資產齊增值,
源遠流長福不淺。
Wishing colleagues on 23 Dec 2005, wrote the following poem
Wishing Everyone:
Have great Charisma for smoothly sailing through everything.
Maintain good health throughout the year.
Raise the value of both your capital and assets.
Seek the source of lasting fortune and happiness.
2019年12月15日星期日
香港島和鴨脷洲的傳說 Hong Kong Fable
億萬年前,九龍和新界一帶是巨狼的世界;雖然獵物充沛,巨狼家族之間紛爭不斷、競爭激烈。九龍和南丫島之間原本是一條深不可測、植被繁茂的大峽谷,巨狼群類很少涉足。一對巨狼夫婦剛剛生了一隻可愛的狼崽,公狼外出獵食、母狼留守狼窩看護狼崽,各有分工,平安無事,不亦樂乎。不料,母狼一日突然出走、多日不返。公狼暨想外出獵食、尋找母狼,又擔心小狼的安危。無奈之下,帶領小狼冒險穿越大峽谷。把小狼安置在孤僻的南丫山上後,公狼才安心返回九龍獵食、同時搜尋消失了的母狼。
大峽谷裡面住着一隻千年巨鴨,原本悠然自得、不受外界打擾,剛剛生下兩顆巨型鴨蛋,正在開心孵化,期盼小巨鴨的出世。北面九龍的公狼,辛苦奔波了一整天,還是不見母狼的蹤影。無奈天色已晚,準備南回南丫山餵食飢餓之中的小狼崽;經過大峽谷時,一眼瞟見正在窩巢的母鴨,竟然認為是久別了的母狼,一下子撲了上去。突然受到驚嚇的母鴨,一身跳起,留下還未孵化的兩顆鴨蛋,逃離公狼的騷擾。對面的小狼崽,眼見父狼荒謬離譜之行徑,不禁狂吠;可惜,昏了頭的公狼就是聽不到。
一瞬間,荒洪爆發、桑田變滄海,大峽谷裡的巨狼、巨鴨和巨蛋即刻被混濁又稠密的荒洪泥流困住,不能自拔。萬年之後,雖然稠泥沉淀、海水變清,巨狼、巨鴨和巨蛋卻被永遠困住,變成現在的香港島、鴨脷洲和鴨脷洲風水蛋;而南丫島菱角山上的小狼崽也已經石化,被永遠定格北望鴨脷洲和香港島。
大峽谷裡面住着一隻千年巨鴨,原本悠然自得、不受外界打擾,剛剛生下兩顆巨型鴨蛋,正在開心孵化,期盼小巨鴨的出世。北面九龍的公狼,辛苦奔波了一整天,還是不見母狼的蹤影。無奈天色已晚,準備南回南丫山餵食飢餓之中的小狼崽;經過大峽谷時,一眼瞟見正在窩巢的母鴨,竟然認為是久別了的母狼,一下子撲了上去。突然受到驚嚇的母鴨,一身跳起,留下還未孵化的兩顆鴨蛋,逃離公狼的騷擾。對面的小狼崽,眼見父狼荒謬離譜之行徑,不禁狂吠;可惜,昏了頭的公狼就是聽不到。
一瞬間,荒洪爆發、桑田變滄海,大峽谷裡的巨狼、巨鴨和巨蛋即刻被混濁又稠密的荒洪泥流困住,不能自拔。萬年之後,雖然稠泥沉淀、海水變清,巨狼、巨鴨和巨蛋卻被永遠困住,變成現在的香港島、鴨脷洲和鴨脷洲風水蛋;而南丫島菱角山上的小狼崽也已經石化,被永遠定格北望鴨脷洲和香港島。
2019年12月2日星期一
1800s Everett’s Bottle 19世紀英國黑漆瓷瓶
On Sunday 30 April 2017, found an unusual bottle at a drying creek near Ho Tung Garden on the Peak. It turns out to be an “Everett’s Premier Blacking” bottle before 1837, ceramic, height 13 cm, bottom diameter 48mm, top 41mm, mouth 18 mm, same as that shown in St Albans Museums.
Blacking was used in the 19th century on kitchen ranges and grates of fire places as well as on boots.
Everett’s Premier Blacking
The Original Maker
51 Fetter Lane
London
By special warrant blacking makers to His Majesty the King
There was a court case on 19 September 1842 of a Henry W. Nott, J. Crispin and L. Smith Conspiracy to defraud Everett & Co. Blacking.
The impressed horseshoe shaped mark near the bottom of the stoneware is not too clear, except a big "L"in the middle, possibly by Doulton Lambeth in its early days and before trademark became popular.
Other references:
“The Lady’s Monthly Museum” 1801, about blacking for boots.
“The Penny Magazine” 1842, “A Day at Day & Martin’s”: vinegar, oil, ivory-black
March 6, 1849 Hobarton Guardian advertisement, better than D & M
Excise & Customs 1837, exempt < 1 pint and mouth neck inside >> 1and 1/4 inch, mark “blacking bottle”
Everett’s boot blacking poster, about 1895, “You Naughty Pussy”.
Blacking was used in the 19th century on kitchen ranges and grates of fire places as well as on boots.
Everett’s Premier Blacking
The Original Maker
51 Fetter Lane
London
By special warrant blacking makers to His Majesty the King
There was a court case on 19 September 1842 of a Henry W. Nott, J. Crispin and L. Smith Conspiracy to defraud Everett & Co. Blacking.
The impressed horseshoe shaped mark near the bottom of the stoneware is not too clear, except a big "L"in the middle, possibly by Doulton Lambeth in its early days and before trademark became popular.
Other references:
“The Lady’s Monthly Museum” 1801, about blacking for boots.
“The Penny Magazine” 1842, “A Day at Day & Martin’s”: vinegar, oil, ivory-black
March 6, 1849 Hobarton Guardian advertisement, better than D & M
Excise & Customs 1837, exempt < 1 pint and mouth neck inside >> 1and 1/4 inch, mark “blacking bottle”
Everett’s boot blacking poster, about 1895, “You Naughty Pussy”.
罐到壺之過渡陶瓷器 Jar to Kettle Transition Porcelain
昔日喜行山,每至週末,必會踏遍附近峰巒。2016年10月15日週六,在山頂陽面半山處,路邊陡坡樹杈偶見一淺黑色陶瓷器,好奇、恐其不意墜落而破碎,蹺腳小心提取,帶至山頂沖洗。形狀奇特,釉色古樸,胎質老舊,高約10釐米、口徑2.5-3.5釐米,底直徑約10釐米,不似近代產物,經查應是:
如何到此處?又如何出土?是否與不遠處正在拆落施工、捶鑽聲震如雷、有感地動山搖的何東花園有關?還是因為暴雨後,土壤鬆脫,野豬搵食?
參考:
東晉德清窯黑釉雞首壺
唐黑釉執壺
「東晉至唐時期黑釉短流無柄注壺」
參考:
東晉德清窯黑釉雞首壺
唐黑釉執壺
王立強間諜鬧劇 Wang William Liqiang Spy Farce
在香港區選之際爆出投誠澳洲間諜報導,特別引人關注。細讀各類英中文報導,發現很多疑點,所說的秘密都屬曾經大肆報導或者容易網上搜查之類,準備寫文探究,看完源頭澳洲《60分鐘》節目報導,感覺從主持人到所謂的國安專家和自稱間諜本人假的不得了,不齒擲之。豈料西方媒體,尤其是台灣炒得沸沸騰騰。與熟悉澳洲的友人戲稱,「澳洲人如此單純好騙,這樣離譜的故仔也相信?」後來覺得不簡單,澳洲人不是傻,政府情治部門一直沒公開發聲。此案和「嫖妓虐案名人」鄭暴露時機和方式,以及多月「黑爆」的手段和宣傳每每隱藏台灣的暗影。澳洲小媒體不過是收人錢財,為他人打工而已。
至今,大多數人、包括台灣和澳大利亞,都認為這是一個鬧劇。除了從學生時期已經諳熟欺詐之術,現在還身負數百萬新騙案在逃。一個高級間諜,竟然不講英文?自稱Wang William,而非William Wang? 長得不像韓國人,竟敢拿假韓國護照?投誠竟因為要恢復原有身分?有妻子在澳洲已生活多年?年紀輕輕竟能主控香港、台灣、澳門多區活動和機密?負責指揮綁架銅鑼灣書店職員?如此忙碌、年輕的高級間諜卻已有啤酒肚?而且是福建人?說到福建人,不禁想起初入金融界時一位前輩高職上級講的一席交心私話:「香港的Banker說,這樣做不合法,不會這樣做,之後確實不會這樣做;大陸的Banker會說,不這樣做就沒有生意,之後確實會那樣做;台灣(福建)Banker說,當然不會這樣做了,因為不合法,但轉頭卻是那樣做了。」前輩在銀行打滾幾十年,負責亞太地區和美國華人業務,閲人無數,深受尊崇,敝人昔日也曾受益匪淺,至今心存感激。雖然話稍有族類偏見的味道,不乏深層耐人尋味之哲理。
12月31日:已經到年底,好久沒有關於「神諜」王立強的新聞,似乎銷聲匿跡。
2020年1月10日有報導有人威脅其撤回臺灣間諜論,顯然又在為爛菜服務。
2020年6月6日: 半年過去,音信杳無,不再操作,已冇利用價值。
2020年12月18日:一年過去,澳洲傻瓜慶幸會揭露間諜网,臺灣爛菜誓言糾察到底,結果呢?
2021年11月12日:向心夫婦涉違台安全法,台灣地檢署證據不足決定不起訴,白白折騰了2年。
2023年1月10日:報導「認定詐欺 澳洲拒王立強庇護申請」。幕後黑手何時爆光呢?
英國連騙帶搶霸取香港島 Brits Stole HK by Lies & Force
英國殖民者成功地編織許多美麗的謊言愚弄和統治香港,很多香港人至今仍然確信無疑。其中一個最古早的謊言是,香港島在1841年以前是一個無人在意的荒島,英國人不得已和不經意而得之。
在乾隆以前,歐洲人來華的目的地主要是澳門和廣州,通常從大西洋和印度洋、再經馬六甲海峽北上大嶼山西面的海域,不會經過香港島,所以香港島從來不是西方航海來華的重要地標。當時,美國是經過歐洲再與清朝貿易的;脫離英國獨立以後,美國開闢了東面太平洋和南海航線,從此需要經過香港島南面之海域,但最多是過望而不入。1792年9月一次意外的颱風迫使美國商船入香港仔尋求暫時修補桅桿後再航返澳門大修,美國船長向英國駐澳門海運經紀借錢重裝商船並將香港仔所見告知,詳細地描述了如何取得鮮貨補給和淡水、如何可以停泊大船於深灣或者鴨脷洲北面洪聖廟(以前是一個小島)附近;後者如實在信中報告給英國東印度公司海圖繪製人員。數月後的來年二月份,美國人再次造訪香港仔並逗留數週、詳細探詢香港島,留有筆記並在給美國政府的信中提到香港(香港仔)和香港島。1794年底美國船長意外身亡,他的商船和檔案歸為曾借錢給他的英國人。所以英國人在1792年已經知道香港和香港島的重要性,並在最遲1806年開始派遣勘測船隊探索香港島和附近的島嶼。1816年英國使團船隊在北上之前、在孟買海軍的引領和護送下,更在洪聖廟灣口停泊數晚,並多次向北駕筏於香港仔工業學校旁的香港仔瀑布補取淡水。
1836年英文版《中國之友》和《廣州簡報》實為爭取英國大眾支持侵華、以假名「軍士 一旅客」投稿稱:「南丫島,看來不錯但難敵惡劣氣候,索罟灣又被山地(三面)封鎖。認為英國如若佔領南華任何地方,應該是香港島。」另一署名「軍士 個性」講,「香港島:如果我們堅固此島,優良的花崗岩石礦場和勤練耐勞的石匠會受益。如果我們進入(佔領),那裡活躍漁村的生意會變得更好。現在香港島居民的貧困讓他們更接近和認同我們。」
清史《道光實錄》指道光十九年(1839),「𠸄咭唎」人不守信用、狡猾欺詐,走私鴉片,屢禁不止,從而決定停止貿易。次年(1840)三月丁酉林則徐奏:「澳門寄居西洋人夷人,歷三百年之久,𠸄咭唎人早已垂涎其地。自嘉慶十三年間𠸄夷突佔澳門砲台,旋被官兵驅逐。西夷始有戒心。」說明英國覬覦中華已久,最遲在1808年已經開始動武。四月乙酉:「籌議添建砲台一摺。廣東尖沙嘴一帶地方,為夷船經由寄泊之區,又系該省船隻東赴惠潮、北往閩浙之要道。該督等相度情形,請於尖沙嘴及官湧兩處各建砲台一座。」另,「改廣東澄海參將副將為大鵬協副將,駐大鵬九龍山」。五月己亥:「洋商捐繳銀兩籍供經費一摺,伍紹榮(茶商)等呈請」。六月甲申:「定海失守。𠸄逆船隻擁眾滋事。」七月甲午:「廈門攻擊夷船。此次𠸄夷兵船駛近廈港,稱欲求和。經該文武阻斥,不許上岸。該逆夷膽敢換旗開跑直撲砲台。」八月辛酉:「兩江總督裕謙等奏,馳抵寶山縣,接辦防堵事宜。」丙子:「𠸄夷兵船來至廈門滋擾。」九月乙未:林則徐革職。廿一年一月庚戌:「且香港地方豈容給與逆夷泊舟寄住?」此指大臣琦善擅自簽署租借「香港」給英國。實際上琦善初以為是「香港仔」港口,像當時澳門一樣,不是香港整島,被惡意誤導;而最清楚不過的莫數負責談判翻譯的馬儒翰(J.R.Morrison摩理臣山之名)。
在乾隆以前,歐洲人來華的目的地主要是澳門和廣州,通常從大西洋和印度洋、再經馬六甲海峽北上大嶼山西面的海域,不會經過香港島,所以香港島從來不是西方航海來華的重要地標。當時,美國是經過歐洲再與清朝貿易的;脫離英國獨立以後,美國開闢了東面太平洋和南海航線,從此需要經過香港島南面之海域,但最多是過望而不入。1792年9月一次意外的颱風迫使美國商船入香港仔尋求暫時修補桅桿後再航返澳門大修,美國船長向英國駐澳門海運經紀借錢重裝商船並將香港仔所見告知,詳細地描述了如何取得鮮貨補給和淡水、如何可以停泊大船於深灣或者鴨脷洲北面洪聖廟(以前是一個小島)附近;後者如實在信中報告給英國東印度公司海圖繪製人員。數月後的來年二月份,美國人再次造訪香港仔並逗留數週、詳細探詢香港島,留有筆記並在給美國政府的信中提到香港(香港仔)和香港島。1794年底美國船長意外身亡,他的商船和檔案歸為曾借錢給他的英國人。所以英國人在1792年已經知道香港和香港島的重要性,並在最遲1806年開始派遣勘測船隊探索香港島和附近的島嶼。1816年英國使團船隊在北上之前、在孟買海軍的引領和護送下,更在洪聖廟灣口停泊數晚,並多次向北駕筏於香港仔工業學校旁的香港仔瀑布補取淡水。
1836年英文版《中國之友》和《廣州簡報》實為爭取英國大眾支持侵華、以假名「軍士 一旅客」投稿稱:「南丫島,看來不錯但難敵惡劣氣候,索罟灣又被山地(三面)封鎖。認為英國如若佔領南華任何地方,應該是香港島。」另一署名「軍士 個性」講,「香港島:如果我們堅固此島,優良的花崗岩石礦場和勤練耐勞的石匠會受益。如果我們進入(佔領),那裡活躍漁村的生意會變得更好。現在香港島居民的貧困讓他們更接近和認同我們。」
清史《道光實錄》指道光十九年(1839),「𠸄咭唎」人不守信用、狡猾欺詐,走私鴉片,屢禁不止,從而決定停止貿易。次年(1840)三月丁酉林則徐奏:「澳門寄居西洋人夷人,歷三百年之久,𠸄咭唎人早已垂涎其地。自嘉慶十三年間𠸄夷突佔澳門砲台,旋被官兵驅逐。西夷始有戒心。」說明英國覬覦中華已久,最遲在1808年已經開始動武。四月乙酉:「籌議添建砲台一摺。廣東尖沙嘴一帶地方,為夷船經由寄泊之區,又系該省船隻東赴惠潮、北往閩浙之要道。該督等相度情形,請於尖沙嘴及官湧兩處各建砲台一座。」另,「改廣東澄海參將副將為大鵬協副將,駐大鵬九龍山」。五月己亥:「洋商捐繳銀兩籍供經費一摺,伍紹榮(茶商)等呈請」。六月甲申:「定海失守。𠸄逆船隻擁眾滋事。」七月甲午:「廈門攻擊夷船。此次𠸄夷兵船駛近廈港,稱欲求和。經該文武阻斥,不許上岸。該逆夷膽敢換旗開跑直撲砲台。」八月辛酉:「兩江總督裕謙等奏,馳抵寶山縣,接辦防堵事宜。」丙子:「𠸄夷兵船來至廈門滋擾。」九月乙未:林則徐革職。廿一年一月庚戌:「且香港地方豈容給與逆夷泊舟寄住?」此指大臣琦善擅自簽署租借「香港」給英國。實際上琦善初以為是「香港仔」港口,像當時澳門一樣,不是香港整島,被惡意誤導;而最清楚不過的莫數負責談判翻譯的馬儒翰(J.R.Morrison摩理臣山之名)。
2019年12月1日星期日
同治朝大將軍慶壽宮廷級掛屏 Royal Calligraphy for Governor General Birthday
同治時期成都將軍兼四川總督完顏崇實「恩憲省齋大人」六秩榮壽誌慶大紅版綾墨底漆黃泥金粉正楷書法宮廷級別壽屏,書法功力深厚、字體規整大氣、顯皇家廟宇之偉,做工上乘、原裝原裱;除正常老化和稍有污跡外,品相保持完美,實乃稀世珍品。
壽屏整套十二幅,尺幅巨大,紅綾本身就高七尺(清代7尺等於現在224釐米),裝裱後掛軸高近八尺半(即270釐米),非一般廳堂能夠容納;每幅寬約43釐米,整套十二幅展開、中間不留空隙都要516釐米。分兩部分:一雙十一言對聯、十幅對壽星的讚美詞語和贈套屏人集體署名,實取十全十美之義,而又有同壽星主人名字的「實」同音之妙。署名為四川成都滿營全體軍官要員、共74人,包括協領、佐領、防禦、驍騎尉、雲/恩騎尉和筆帖式,與清末八旗駐軍制式相符:協領(兼佐領) 5、佐領 19 (另5人由協領兼)、防禦和驍騎尉各 24、筆帖式 2、雲/恩騎尉 7;由此可見,祝壽時成都八旗駐軍官員基本滿員,唯缺:防禦 2、驍騎尉 3、雲/恩騎尉 2;雲騎尉和恩騎尉乃賞賜給戰場上殉職有功的後人的蔭職而已。另外駐軍編制:前鋒160名;其它分為滿兩甲、蒙壹甲,共24甲;每甲配騎兵60名、步兵16名、委甲兵10名、砲手二名、匠役4人;總共約1600人,加上八旗眷屬和其他附屬,滿城人口過萬,三分為蒙旗、三分二為滿族。有記載:嘉慶五年(1800)成都八旗兵2153戶、10998人;同治十年(1871)兵4500戶、13700人。
咸豐二年十一月(1852年末)有奏摺稱:「又諭。裕瑞、伊琫額奏 。。。現在逆匪擾湖北交界,該處防剿吃緊。所有成都駐防蒙古協領保慶、正黃正紅旗滿洲協領英安、正紅旗滿洲佐領吉祥、鑲黃旗滿洲佐領托卜衝武、正白旗蒙古防禦毓祥、正藍旗滿洲防禦奎壁、正藍旗滿洲驍騎尉札木丹、鑲黃旗滿洲驍騎尉特音等八員,着即飭令管所選精兵五百名,迅赴湖南,交四川提督蘇布通阿統帶調遣。毋稍遲誤。將此由六百里諭令知之。」壽屏署名中協領保慶、協領英安、佐領吉祥、佐領托卜衝武四人保持同樣軍銜,而另外有三人已經升職:毓祥由防禦至佐領、札木丹和特音由驍騎尉至防禦。說明壽屏應該是1852年以後製作。
1852至1881年間共有八名成都將軍:裕瑞 1851-1852,樂斌 1853-1856,有鳳 1856-1860,東純 1860,福濟 1860,崇實 1861-1871,魁玉 1871-1877,恆訓 1877-1881;唯崇實時間最長,名望最高。
完顏崇實:嘉慶二十五年七月十八(1820.8.26週六)寅時生於京師東四牌樓南勾欄衚衕祖宅之西廂,卒於光緒二年十月十九(1876.12.4 週一),治河名臣麟慶長子;官至四川總督、成都將軍、蒙古都統、稽察壇廟大臣、刑部尚書、盛京將軍、奉天府尹,世後追謚「文勤公」,於奉天「三賢祠」供奉,有雲「金源世系,珂里名門;三韓貴冑,七葉名卿」。其先祖乃元末明初女真人首領、金朝宗室後裔完顏守祥,於金朝末年帶領家族萬里東歸,從而得「東山運脈」;守祥後人達晉和達爾罕曾在明代被封為都督;其另一後人魯克素帶領族人遷徙至長白山下投奔努爾哈赤,其子護齊哈和達齊哈任八旗火砲營監督,初隸屬鑲藍旗滿洲,因妹妹嫁給清太祖而改入鑲黃旗包衣佐領,從此世代為皇家包衣,屬內務府鑲黃旗滿洲。順治初,達齊哈子阿什坦,通曉滿漢文,被選授內院中書,翻譯《大學》、《中庸》和《孝經》成滿語;順治九年阿什坦在第一次滿人科舉中翻譯進士,後被康熙譽為「我朝大儒」。阿什坦子和素任內閣侍讀學士、翻譯房總管等職;和素子白衣保,官頭等侍衛、翻譯房總管等職;白衣保孫岱字曉岩,曾任河南布政使、督防漢江白蓮教、勞卒於軍營;岱子廷鏴,娶惲壽平後人惲珠,官任溫州、泰安知府並署任山東督糧道;廷鏴子麟慶,進士出身,任江南河道總督,著有《河工器具圖說》和《黃河運口古今圖說》等,家產甚豐,為京師前十八富戶之一。崇實曾坦承「指為富紳,原不為虛無」,又稱「三代皆蒙國恩,官外任歷年既久」。
崇實於道光卅年(1850)中進士,入翰林,任編修等職;「發源於泗水尼山」,「修文孔」,「敦翻譯之科」;咸豐九年冬十月壬戌赴任駐藏辦事大臣,因太平天國起事取道四川、轉任鑲黃旗漢軍副都統和署理四川總督以平叛亂;前任多位成都將軍無能,八旗腐弱難戰。崇實不久被任命成都將軍,整頓軍紀,「移糧易兵營」,「增強汰弱」,操練備戰,「號令皆尊」,「時揚都督威風」,顯「將軍之氣色」;同時敦促監督新任四川總督駱秉章禦敵,「身先士卒殲賊黨之渠魁」,全殲入川太平軍,擒獲名將石達開,成為朝廷「九重之股肱」,享「一品之冠」。
成都將軍一職乃乾隆平定金川後而設,為清朝最後一處駐防將軍,目的「控馭番地、兼管文武,其體制即與總督無異」。實際上,四川總督無權管理八旗駐軍,所轄要事均須與成都將軍商議,聯名奏摺一般列於成都將軍之後;而成都將軍不但有權過問四川所有事務,對附近其它黔滇甘等地也兼管,「經論再展於益部」。崇實在任十年以久,其中至少兩次兼任四川總督,「治國安邦」、「敷化於蓉城錦里」,「實政實心」、「百爾同心願效」。同治九年,崇實自感年事已高、加上舊槍傷「兆作」,奏請返京養老,獲批,來年返京任鑲白旗蒙古都統。離任蓉城之最後一次壽慶正值崇實第五十一次誕辰,乃六秩之始(51至60歲為六秩),八旗官員請江南才子、蜀中第一書家顧復初撰書祝壽。顧復初一直為崇實入川後幕僚、掌箋奏,並時有代筆作詩撰聯,對崇實甚為了解,又年長於崇實,為撰書祝壽詞章之不二人選。祝詞書寫完畢,送到京城由造辦處工匠塗漆金粉黃泥、再用織緞精裝精裱,至今百五十年之後依然完整如新,自然舒展挺直,不假重力(掛軸底部橫木相當重)。七月十八日,將軍府衙燈火通明,八旗全體官員和蜀地要人賓客歡聚一堂,舉觴同祝,而最耀眼的應該是這十二幅通紅金黃、光彩奪目的巨大壽屏。
另注:
照片中條幅排序有誤:對聯應左右互換;中間十幅正確順序從右到左依次為:1、2、9、3、4、5、7、8、6、10。
顧復初和完顏崇實在成都多處廟宇留有墨寶,如武侯祠、杜工部草堂、龍藏寺、大慈寺等。
同治二年奏摺:「賜進士出身前翰林學士戶部侍郎欽差大臣署理四川總督成都將軍崇實」
《光緒事典》:「十月廿六日,署盛京將軍崇實卒」,應是「頭七」後才上報。
崇實:「清興崇宋學之性道,而以漢儒經義實之」
2019年11月25日星期一
2019年11月10日星期日
香港仔歷史 History of Aberdeen
香港仔,此處指半廣義的地理範圍,包括現在的田灣、田灣山、香港仔水塘、漁光村、石排灣邨、石排灣(現一般被稱為香港仔或者香港仔中心)、鴨脷洲、黃竹坑、深灣和南朗山。
遠古時期,最早的香港仔居民應該是古百越之中的南越族群,主要以漁、樵為生,居於海邊架起的棚屋,即巢居。當時海水面高出現代數米,鴨脷洲是一座渺小荒蕪的小島,石排灣(現為香港仔中心)海面相當開闊,因而命名的「石排」當時是暗礁、在海水面以下,雖是捕魚的好「排口」,但此灣難於低檔颱風和嚴冬;田灣細小而長,雨季山水泛濫,不宜居住。南朗山是一座孤島,其北面的鐵坑(現改稱黃竹坑)是一條窄而長的海道、直通深水灣,班納山以東和黃竹坑舊圍村之間是一條從北面山巒南下、潺潺不絕、清甜可口的淡水溪澗,形成了溪流與海水交會的古越水面人稱為「涌」和古吳人稱為「港」的特殊區境,有大量尋食的漁獲、又有淡水不斷供於飲食,更是天然的避風港;再有,此處靠近群山,適合採摘樵木、果實和捕獵小動物以補生計。
商朝末期(約3360-3330年前),周國文王擴充疆土,教化「南蠻」,勢力範圍延續至此,傳授高等造船和捕魚技術、以及更好的居屋構造;重視淡水和居住環境衛生,並把部分中原的信仰文化和禮儀刻石留念 — 黃竹坑的「夔」古石刻是這裡當時留下的最早的古文明的痕跡。周朝取代商朝,此後周代文化影響數百年。後來海水下降,鐵坑成為陸地,海道變成河谷和海交會的「涌」和「港」,溪澗變弱,香港仔「瀑布」變強、成為供應淡水的主要來源地。石排灣的「石排」浮出水面,海岸線退到香港仔大道附近(天后古廟南),石排灣成為適合捕魚和居家的好域境;古南越水面人(「蜑家」含貶義)以石排為主而崇拜的「海王神廟」從此千年不息,至今香火鼎盛。
春秋戰國時期,此處主要受越國、吳國和楚國的勢力範圍影響;秦國統一六國之後,更設立了南海郡、進行直接管控,開啟了中原軍民進駐嶺南、民族與文化從此大融合的先端。漢代開始有東南亞商船和印度傳教士從南海北上,很有可能會經過此地;到唐代,更有中東大食國(今伊朗等地)等萬國朝拜勝景,很多商旅和國船會途徑此處,「舶獠洲」(南丫島)和「蕃寓」(番禺)印證了此段歷史;至此,族群始終以南越人為主,吳人、楚人、中原人和部分混種人為輔。宋代時期,由於北方連年受蒙古戰亂之害,中原大量人口、包括文人和普通老百姓不斷南遷,特別是宋末尤為甚。中原的文化和生活習俗漸漸成為嶺南的主流,族群也像大熔爐一樣不斷融和。香港仔的有些地名應該是宋代或者以前就有,並且很清楚的體現出兩種並未完全融合的文化內涵:石排灣、鴨脷洲、龍山排和深灣代表了古南越水面人文化色彩的命名;玉桂山(或者五桂山)、香港、鐵坑和田灣乃是以農耕為主的中原文化的體現,其中的「香港」的港字尤為特殊,本是古吳人的口語、宋代時始成文字,江浙一帶仍然有宋代遺留類似的地名。740年前文公天祥在被押解北上的船上勸降,航過香港仔南面不遠的伶仃島、慷慨寫下著名的《過零丁洋》,至今激勵後世。
元朝和明代,海上貿易興盛,更遠及歐洲。明代開始歐洲人已經覬覦廣東沿海,從1493年開始不斷騷擾和侵佔離香港不遠的廣東沿海和島嶼,1521年葡萄牙人屯門海戰失利後,賄賂明朝官員,從1553年開始長期租用澳門半島;在此之間,葡萄牙人很有可能造訪過香港仔,可惜沒有留下任何紀錄;之後葡萄牙和歐洲人主要從馬六甲海峽北上澳門,大部分時間沒有必要停留香港仔,偶爾因颱風或者船難暫時泊停香港仔還是有可能的。
明星周潤發和名人周壽臣的先祖周公啓文幼年為反清鄭成功之子南明延平王鄭經部下,「自康熙六年派居新安九龍」,叛軍失敗後於1683年左右隱居半山峽谷平原之處(現香港仔上水塘附近),務農、娶妻車氏,生四子;四房數代枝繁葉茂,其後人於1759年遷徙至現黃竹坑的「舊圍村」,建立新的「香港圍村」;有些周氏後人更移居南丫島多處和長洲等地。從此,香港仔周氏後人與偶爾經過此地的歐美商船有交融。
由於香港仔海域的特殊性:灣中有「排口」,多處有山上溪澗入海,東邊海灣出口狹窄,潮汐落差較大而有序,適合大型船隊設網「趕漁」,順德陳村定期百船千人船隊至此,收穫甚豐;最遲於乾隆年間(1773年)建立至今為止為香港仔最為華麗壯觀的「洪聖古廟」,可見其財力之雄厚;更設有廟祝常住廟內,保佑海灣和保守這「天然漁場」的秘密:「中秋好明月,缺月又還圓;只怕東來雨,大家半掩門。」
最早有記載造訪香港仔的西方人是獨立後不久、尋求馬六甲海峽以外與華貿易新航線的美國人。1792年9月在離開澳門四天後遭遇颱風,華盛頓號船受損,被迫折返並在海面救起同時受難的本地漁民;漁民引領華盛頓號駛入香港仔海域,停泊在深灣,在香港村(黃竹坑舊圍)周壽臣的先人幫助下,於班納山砍伐松木、修復折斷的桅杆,從而得以返回澳門重修整艘船;在駛入香港仔港口時坎卓克船長寫到:「在西向的海峽分支之南面有一個小海灣,裡面有兩個小島,其中西面的很適合為船塢,可以泊最大的船隻,四面與陸地牢固。對面島上海潮沖起一個淺淺的峽谷,對此一條淡水溪直流而下」。1793年2月坎卓克在返夏威夷途中特意再次造訪香港仔並寫到:「你會購得幾乎任何種類的鮮貨,特別是魚、豬、牛肉和禽類。我們每天上岸探尋村莊和島的內陸,發現這裡的居民很文明」;他在1793年3月1日寫給時任美國國務卿傑佛遜的信上提及此地,但沒有受到美國政府的重視。坎卓克不久遇難,其船同航海紀錄落入英國人之手。1802年英國企圖佔領攻擊澳門失敗,轉而打香港主意。希望獲得比葡萄牙人更多對華利益的英國東印度集團軍意識到此處的戰略重要性,從而至少在1806年開始派遣船隊勘測香港仔和附近的島和海域,並在1810年以後的航海指南和地圖裡,明確標誌香港的名稱和位置。
1816年北上朝拜嘉慶皇帝的英國阿美士德使團船隊路經香港仔並灣泊鴨脷洲護理島(現洪聖古廟處)三晚(7月10-13日),其隨行人員留下很多關於香港仔的描述和已知最早此地景物的畫作,最難能可貴的是詳細地記載了「千人百船盡出、敲鑼、舞火炬,從西向東半夜圓月下隨著潮退而趕漁的場景」。此後至1840年間英國東印度公司(實為帝國級軍事和商業集團)以香港仔為基地,走私鴉片和多次發起對清廷大陸的軍事侵略。
1841年此後的歷史大部分清晰可見,唯例舉如下可能鮮為人知的典故:
1845-47年建立第一間香港仔殖民差館 。
1850年政府撥地,在香港仔大道220號山坡上興建一座小聖堂,名為「聖若瑟堂」;後擴建,改名聖伯多祿堂。
1851年香港仔天后古廟主要由石排灣灣頭商戶建立,也是華人辦事斷案的場所,對抗北面半山坡的殖民差館。
1857年中殖民政府把石排灣海灣分成兩塊拍賣,西面後建成旱船塢,開啟了香港仔工商業的先端;從而也開始了香港仔海域環境破壞和污染的惡果,更終結了香港仔原有天然漁場的價值。
1858年霍亂:香港約1400人死。石排灣兩週死200人,地保兩天內掩埋27具被遺落街頭的屍體;公立學校因老師被順德府勒令北歸而停課。
1850年代末開始,由於動亂和二次鴉片戰爭,很多順德陳村漁業商戶和其他廣東小商戶移埠鴨脷洲北岸(俗稱南海),開啟了鴨脷洲漁商業最興隆的1880年代。
據稱1867年普查,石排灣共有店鋪160間
1867-1886年清庭實施封鎖香港政策
據稱1867年普查,石排灣共有店鋪160間
1867-1886年清庭實施封鎖香港政策
1874年9月22-23日颱風,全港604華人和17歐美人死,273房屋盡毀,740房屋部分損壞,太平洋郵輪阿拉斯加號擱淺香港仔,8艘洋輪消失,赤柱無一船倖免;香港仔有100隻帆船和舢舨遺失,石排灣和鴨脷洲各有10棟房屋盡毀,共22人死;石排灣、鴨脷洲、「小香港」各有48、29、43棟房屋部分毀壞;小香港無房屋盡毀,無人死。
1890年大成紙局興建香港仔下水塘,從此截斷香港仔瀑布。
1891年第二代差館興建,遺址和一顆百年芒果樹還在。
1891年參與籌建鴨脷洲「水月宮」的灣頭、舖戶、船上人等共291名,其中至少近半數為商戶,很有可能為魚欄商戶的有:興隆欄、聯隆欄、謙隆欄、三隆欄、宏隆欄和奧利欄。樊同和名字與1914年再修時兩次出現緣首牽頭。另有: 廣合隆(塘尾村人)。
1891年,深灣華人墳場啟用。
1894年太平山鼠疫及其後十來年,大部分有錢的魚商和船戶都返回內地。
1901年左右,以鶴佬人為主在差館腳下建小廟「大王廟」,以抵抗差館和鼠疫等煞氣。
1910年左右清末國內大亂,被殖民政府少有管治的香港仔又吸引了另一波大量移民,香港仔兩岸人丁再次興旺。
1914年重建鴨脷洲水月宮時282名緣首與捐款者基本上是清一色個人名字。
1914年鴨脷洲華人墳場啟用。
1915年香港仔華人永遠墳場開啟。
1920年代,殖民政府收回香港仔下水塘,開始籌建公共用上下水塘。
1921年籌集興建香港仔兒童工藝院,並於1935年建址舊大成紙局處,戰時先後被英和日軍徵用;其附近於1947年曾經是「香港仔應急墳場」。
1930-40年代,香港仔海鮮酒樓興旺;香港仔大街49號:1930年代樂天酒家,1940年代廬山酒家,1950年-1970年代珊瑚酒家。
1940年代初,香港仔備戰挖建防空洞,三個出口依然有跡可循。
1940年代末至1950年代,大量難民湧入,船家充滿海灣各處,香港仔舊圍、舊差館斜坡,石排灣北面山坡、田灣、鴨脷洲現利東邨附近山坡盡是密密的寮棚。
1950年代,戰後政府連續批出大塊地盤興建教堂;同時建立「香港仔街坊會」規勸組織漁民和棚戶上岸遷置,便以不斷充實勞動力需求日益增長的工業。
1960年代開始,不斷削山建公屋,同時在黃竹坑、石排灣、田灣和鴨脷洲不斷填海,擴建工商用地,從而永遠改變了香港仔地理海文。黃竹坑和深灣一時成為工業重鎮。
1979-1980香港仔中心建成,代表香港仔開始向服務業轉型。
2019年10月31日星期四
Chrysalis Fest 蝶蛹的世界
2nd Out Nov 13 am |
Transition from caterpillar to chrysalis |
Green chrysalis |
Nov 9 Butterfly Came Out! |
2019年10月27日星期日
香港仔墳場 Aberdeen Cemetery (2)
清誥授光祿大夫省三陳公:庚午年孟春榖旦(福建漳浦陳氏宅兆)。網上有:陳望曾(1853~1929, 字省三,號魯村,祖籍福建漳浦,後遷臺南。同治九年(1870)舉於鄉,同治十三年(1874)登進士,授內閣中書,先後署廣東雷州、韶州府知府。與施士洁、蕭逢源、汪春源、許南英並稱「臺南五進士」。乙未(1895)割臺,攜眷內渡。與板橋林家有姻親關係,林爾嘉《林菽莊先生詩稿》中有多首與陳望曾唱和之作,民國三年五月菽莊鐘社成立後,陳望曾亦參與其詩會活動,與施士洁、蕭逢源、汪春源、許南英五人,曾同住鼓浪嶼,一時有「五鳳齊飛入洞天」之譽 。光緒二十五年(1899)任廣東府知府。繼而奉委提調廣東海防兼善後總局。三十四年(1908)任廣東勸業道。嗣調署按察使、提學使,賞頭品頂戴。臺籍進士在中國內地仕宦者,以望曾最為顯達。積資數十萬。國民革命之際,秘助民黨。後隱居香港太平山,居上砲臺道1號適廬。
清誥授榮祿大夫亦豪譚公
清封一品大夫陳公雲繡:生咸豐三年癸丑九月十七日,往民國十九年庚午四月六日,名維?「源隆棧」(1927年: 69 Des Voux Road West);1909/1910己酉年東華三院董事總理。
清誥授榮祿大夫亦豪譚公
清封一品大夫陳公雲繡:生咸豐三年癸丑九月十七日,往民國十九年庚午四月六日,名維?「源隆棧」(1927年: 69 Des Voux Road West);1909/1910己酉年東華三院董事總理。
清授資政大夫光廷號寶臣羅公
清誥授資政大夫頌舉盧公:盧敬德堂(德賢),黃埔船塢華人經理,東華1922年主席,1923年太平紳士,海員大罷工調解人,「香海名山」牌坊倡建人之一,曾任保良局總理等公職
清贈資政大夫錦書周公:梁士詒題書
清誥授資政大夫字肇禎葉公
清誥封正二品夫人傅母李太夫人: 己巳1929年
清誥封淑人馮母黎太淑人墓: 龜座,雙象 、雙傭供奉,黎錦文長女,塟於香港「赤」桂山之陽
清授昭武都尉舜廷施公
清封中憲大夫百祥陳公 (名綽𡖖?),與明星陳百祥同名
清中憲大夫曉初李公:民國十六年
清中憲大夫立字仲卓李公
清晉授中憲大夫赦授文林郎應祺號禮南何公
清誥授朝議大夫、香港定例局議員周少岐:周永泰之子
朝議大夫書三招公
清誥授奉政大夫英山袁公:?-1917/1918,名金華,字樹申,殷商、華興隆出入口公司東主,1913/1914癸丑年東華三院主席;1913年華商會所副主席,同年與周少岐、劉鑄伯和何福四人為華人核數員第一任考試委員,1917年華商會所主席
清誥授奉政大夫蔭喬周公:民國十八年,周永泰之子
清誥授資政大夫頌舉盧公:盧敬德堂(德賢),黃埔船塢華人經理,東華1922年主席,1923年太平紳士,海員大罷工調解人,「香海名山」牌坊倡建人之一,曾任保良局總理等公職
清贈資政大夫錦書周公:梁士詒題書
清誥授資政大夫字肇禎葉公
清誥封正二品夫人傅母李太夫人: 己巳1929年
清誥封淑人馮母黎太淑人墓: 龜座,雙象 、雙傭供奉,黎錦文長女,塟於香港「赤」桂山之陽
清授昭武都尉舜廷施公
清封中憲大夫百祥陳公 (名綽𡖖?),與明星陳百祥同名
清中憲大夫曉初李公:民國十六年
清中憲大夫立字仲卓李公
清晉授中憲大夫赦授文林郎應祺號禮南何公
清誥授朝議大夫、香港定例局議員周少岐:周永泰之子
朝議大夫書三招公
清誥授奉政大夫英山袁公:?-1917/1918,名金華,字樹申,殷商、華興隆出入口公司東主,1913/1914癸丑年東華三院主席;1913年華商會所副主席,同年與周少岐、劉鑄伯和何福四人為華人核數員第一任考試委員,1917年華商會所主席
清誥授奉政大夫蔭喬周公:民國十八年,周永泰之子
清誥授奉政大夫卓凡周公:周永泰之子
周錫年
周啟邦
清授奉政大夫梁瑞珊
清授奉政大夫福建試用知縣加四級資政院議員附貢生弼西岑公
清授奉政大夫同知銜熾珊呂公:民國七年 (呂慎思堂)
清授奉政大夫同知銜香港大學理學士區公灌歟
清授奉政大夫奕祥號瑞雲楊公
清授奉政大夫有韜張公(1866-?): 名家振,號心湖,啟德創辦人之一。先祖張九齡後人宋末南遷廣東南雄,再遷香山鐵城石頭村,後分為附城、南屏和南蓢三支,南屏一支成為豪族。其父建詩公(1838-1893: 字以楷,號式軒)為南屏十七世,來港經商,成為香港和澳門富豪,與孫中山密切。同宗張霈霖(1828-1900)乃1857年裕盛辦館裕昇店麵包毒案東主,原為Murrow, Stephenson & Co. (Kwang-lee Hong) 買辦Comprador,1857年3月14日刊憲裕昇店Essing Shop 張亞霖Cheong Allum應是同一人。南屏二張乃其弟仲球和族姪玉濤。
有清奉政大夫俊臣關公
誥授奉政大夫汾梅余公
清封宜人鄧母曾太宜人暨嫡婦周宜人墓表:岑光樾譔書
清例授文林郎耀明黃公:黃永順堂,民國七年,與明星黃耀明同名
清國子監生磐若盧公清授奉政大夫梁瑞珊
清授奉政大夫福建試用知縣加四級資政院議員附貢生弼西岑公
清授奉政大夫同知銜熾珊呂公:民國七年 (呂慎思堂)
清授奉政大夫同知銜香港大學理學士區公灌歟
清授奉政大夫奕祥號瑞雲楊公
清授奉政大夫有韜張公(1866-?): 名家振,號心湖,啟德創辦人之一。先祖張九齡後人宋末南遷廣東南雄,再遷香山鐵城石頭村,後分為附城、南屏和南蓢三支,南屏一支成為豪族。其父建詩公(1838-1893: 字以楷,號式軒)為南屏十七世,來港經商,成為香港和澳門富豪,與孫中山密切。同宗張霈霖(1828-1900)乃1857年裕盛辦館裕昇店麵包毒案東主,原為Murrow, Stephenson & Co. (Kwang-lee Hong) 買辦Comprador,1857年3月14日刊憲裕昇店Essing Shop 張亞霖Cheong Allum應是同一人。南屏二張乃其弟仲球和族姪玉濤。
有清奉政大夫俊臣關公
誥授奉政大夫汾梅余公
清封宜人鄧母曾太宜人暨嫡婦周宜人墓表:岑光樾譔書
清例授文林郎耀明黃公:黃永順堂,民國七年,與明星黃耀明同名
民國卅四年七月吉日同時入殯吳慶善堂:吳女子素絹、公子焯光、公子焯輝,吳門黃太夫人、溫太夫人;不知是否與聯軍轟炸日軍有關
南邑先友之墓:光緒廿年 (應是別處遷移此處)
東莞先友之墓:民國四年
葉靄山(生):字遠昌,1884年保良局董事,1880年義益南北行,1884年謙隆豬欄;1895/1896保良局主席
民國四等嘉禾章 廣東淡水場知事 百全邱公,1938年
大中華民國賞授五等嘉禾章基鴻號冰壺伍公(十七年)
李安業堂李公亦梅:名鴻材, 李葆葵弟, 李陞姪, 著名紳商,任華商會主席、東華醫院1921年主席,二等嘉禾章香港太平局員,嗇色園創始人之一,1921年從廣州護送黃大仙至香港,「香海名山」牌坊倡建者之一
李公頌清:李葆葵子,李陞堂孫,BSc(Eng) 1924 HKU, 畢業生議會首任主席,日佔時期任赤柱區役所所長
明鏞李公:1938年黃埔16期?
福建海澄國華吳公秀生:1923年,華麗雕刻
民國處士和藹馮君
潘宰愚居士
游柳珠女史
劉鄭麗馨
葉靄山(生):字遠昌,1884年保良局董事,1880年義益南北行,1884年謙隆豬欄;1895/1896保良局主席
民國四等嘉禾章 廣東淡水場知事 百全邱公,1938年
大中華民國賞授五等嘉禾章基鴻號冰壺伍公(十七年)
李安業堂李公亦梅:名鴻材, 李葆葵弟, 李陞姪, 著名紳商,任華商會主席、東華醫院1921年主席,二等嘉禾章香港太平局員,嗇色園創始人之一,1921年從廣州護送黃大仙至香港,「香海名山」牌坊倡建者之一
李公頌清:李葆葵子,李陞堂孫,BSc(Eng) 1924 HKU, 畢業生議會首任主席,日佔時期任赤柱區役所所長
明鏞李公:1938年黃埔16期?
福建海澄國華吳公秀生:1923年,華麗雕刻
民國處士和藹馮君
潘宰愚居士
游柳珠女史
劉鄭麗馨
區碧陵姑娘:生庚申四月初五,往庚辰臘月四日,約20週歲
華南留美大學生馮君子明(乙丑年,鄭昌堯題)
簫君少雲先生墓誌銘:清候選訓導南海優附生曹璇吉譔書
容淑澄號善真十一姑
華南留美大學生馮君子明(乙丑年,鄭昌堯題)
簫君少雲先生墓誌銘:清候選訓導南海優附生曹璇吉譔書
容淑澄號善真十一姑
彭姑娘寶珠
伍婉眉姑娘
伍婉眉姑娘
蔡淑馨
香在梅(1909-1950): 泰盛紡織廠主持人之一
梁植棻
馬敘朝: 東華三院主席
許讓成(1894-1981): 孔聖堂會長,酒店家
李濟深題「碩士黃百始」墓。 黃公可能係泰國富商,泰國(時稱暹羅)中華總商會1929年新會址開幕委員會有此名。
羅裕積: 灣仔和昌大押等當舖東主,地產商,子九叔羅肇唐
傅翼鵬(1860-1936): 傅秉常長伯父,創元利建築公司,包建大潭水塘
何炳垣:何香凝父親,大地產商,1909己酉年捐東華經費與李葆葵、容翼廷和郭少流等殷商各出100銀元。
張榮溥(1891-1981):張心湖後人,廣東銀行上海老總
張榮毅:1954年聖公會聖雅各牧區首任議員。張榮岳首位華人副會督
張榮舉: 夫人陳儀貞協恩中學校長。張榮冕葛亮洪師範學院的院長,張榮隸香港名醫,張婉婷下嫁先施董事歐炳光,張婉侶嫁傅蔭釗,張婉笑室內設計師及收藏家(一笑草堂)。
雷家駿: 清末民國藝術教育家,著有《美術及音樂教學法》、《藝術教育學》等
霍芝庭(1877-1939): 比傅老榕更早的賭王
汪玉亭(1909-1971): 《天光報》和《成報》主編
利家鵬
陳伯衡(?-1965):在中環開設大興和大華金鋪,名醫陳德廣(1922-1993)父親,黃霑遺孀Winnie陳惠敏的祖父,盧湘父(1868-1970)譔書。
四望亭,丙辰季冬,梁士詒。諧音「死亡停」。另題:適可亭。諧音「死可停」。有多少人真正體會到梁公的心意呢?
陳容,號鏡波
熊希齡(1870-1937): 1992年遷北京
廖俠懷(1903-1952)
伊秋水(1904-1955)
國榮懌禮顯仁佘公
馮紹鏞: 吳漢卿立
香在梅(1909-1950): 泰盛紡織廠主持人之一
梁植棻
馬敘朝: 東華三院主席
許讓成(1894-1981): 孔聖堂會長,酒店家
李濟深題「碩士黃百始」墓。 黃公可能係泰國富商,泰國(時稱暹羅)中華總商會1929年新會址開幕委員會有此名。
羅裕積: 灣仔和昌大押等當舖東主,地產商,子九叔羅肇唐
傅翼鵬(1860-1936): 傅秉常長伯父,創元利建築公司,包建大潭水塘
何炳垣:何香凝父親,大地產商,1909己酉年捐東華經費與李葆葵、容翼廷和郭少流等殷商各出100銀元。
張榮溥(1891-1981):張心湖後人,廣東銀行上海老總
張榮毅:1954年聖公會聖雅各牧區首任議員。張榮岳首位華人副會督
張榮舉: 夫人陳儀貞協恩中學校長。張榮冕葛亮洪師範學院的院長,張榮隸香港名醫,張婉婷下嫁先施董事歐炳光,張婉侶嫁傅蔭釗,張婉笑室內設計師及收藏家(一笑草堂)。
雷家駿: 清末民國藝術教育家,著有《美術及音樂教學法》、《藝術教育學》等
霍芝庭(1877-1939): 比傅老榕更早的賭王
汪玉亭(1909-1971): 《天光報》和《成報》主編
利家鵬
陳伯衡(?-1965):在中環開設大興和大華金鋪,名醫陳德廣(1922-1993)父親,黃霑遺孀Winnie陳惠敏的祖父,盧湘父(1868-1970)譔書。
四望亭,丙辰季冬,梁士詒。諧音「死亡停」。另題:適可亭。諧音「死可停」。有多少人真正體會到梁公的心意呢?
陳容,號鏡波
熊希齡(1870-1937): 1992年遷北京
廖俠懷(1903-1952)
伊秋水(1904-1955)
國榮懌禮顯仁佘公
馮紹鏞: 吳漢卿立
2019年10月26日星期六
「小香港 」 “Little Hong Kong”
1857年5月香港殖民政府公布香港島的區域劃分:
1. Victoria: from stone quarries at West Point to Hoong-heong-loo (or East Point Joss-house). Subdistricts: Sei-ying-poon (from small village Westward to Cowee-wan-Is end of Buildings, Sheong-wan (Police Boat Station to Gibb’s Wharf), Taiping Shan, Choong-wan, Ha-wan (Murray Barracks to Observation Point), Wongneichoong, Soo-koan-poo (Observation Point to Large Rock)
2. Show-ke-wan: from Hoong-heong-loo to the village of Ngo-yun-wan, taking in Wongkok-tsui, Chut-che-moey, Shui-cheang-wan, Showkewan, and Ngo-yun-wan
3. Sai Wan: village of that name
4. Sheak O: village of that name, including Hok-tsui village
5. Ty-tam Took: village of that name
6. Stanley: village of that name, including villages Ty-tam, Ka-sew-wan, Wong-ma-kok,
7. Heong-Kong: village of that name
8. Aberdeen: village of that name, including Aap-le-chow
9. Pok-foo-lum: village of that name.
很明顯是以人群聚集地和村落而劃分出來的。其中的「Heong-kong」是指「香港村」或者香港圍,即今日的黃竹坑的舊圍村一帶。1864年1月底的官立學校的報告中,「Heong-kong」已經改為「Little Hong Kong」,即「小香港」之義,和後來的「香港仔」是有分別的。從1857年到1864年之間,具體何時開始使用「Little Hong Kong」,不得而知。
1. Victoria: from stone quarries at West Point to Hoong-heong-loo (or East Point Joss-house). Subdistricts: Sei-ying-poon (from small village Westward to Cowee-wan-Is end of Buildings, Sheong-wan (Police Boat Station to Gibb’s Wharf), Taiping Shan, Choong-wan, Ha-wan (Murray Barracks to Observation Point), Wongneichoong, Soo-koan-poo (Observation Point to Large Rock)
2. Show-ke-wan: from Hoong-heong-loo to the village of Ngo-yun-wan, taking in Wongkok-tsui, Chut-che-moey, Shui-cheang-wan, Showkewan, and Ngo-yun-wan
3. Sai Wan: village of that name
4. Sheak O: village of that name, including Hok-tsui village
5. Ty-tam Took: village of that name
6. Stanley: village of that name, including villages Ty-tam, Ka-sew-wan, Wong-ma-kok,
7. Heong-Kong: village of that name
8. Aberdeen: village of that name, including Aap-le-chow
9. Pok-foo-lum: village of that name.
很明顯是以人群聚集地和村落而劃分出來的。其中的「Heong-kong」是指「香港村」或者香港圍,即今日的黃竹坑的舊圍村一帶。1864年1月底的官立學校的報告中,「Heong-kong」已經改為「Little Hong Kong」,即「小香港」之義,和後來的「香港仔」是有分別的。從1857年到1864年之間,具體何時開始使用「Little Hong Kong」,不得而知。
2019年10月23日星期三
南丫島古稱「舶獠」Lamma Island “Barbarians in Boats”
古時,海上來的外國人被稱為「海獠」,或者「舶獠」,有文章指是海上來中國通商的南蠻人,遠古已有,唐代最為興盛。不才認為「舶獠」和「海獠」應該主要指唐代時期來自中東地區、特別是大食,即現在伊朗及附近國家的商人。
文章又指,「海獠」赴廣州之前,通常停泊在南丫島,故此島古時被稱為「舶獠洲」。不才有不同看法,認為停泊在「舶獠洲」的海獠商船應該主要是繼續北上,目的地是中原的長安首都,而「舶獠洲」是從中東過馬六甲北上中國的第一站。如若上廣州為目的地,第一站應該是海南島、大嶼山或者澳門。當時的廣東沒有中原發達,海上和陸路絲綢之路的共同最終目的地都應該是長安。一部分「海獠」人可能會留下長期居住,史料有記載番禺有「蕃獠」人聚居,應是指上岸定居的「海獠」人。
文章又指,「海獠」赴廣州之前,通常停泊在南丫島,故此島古時被稱為「舶獠洲」。不才有不同看法,認為停泊在「舶獠洲」的海獠商船應該主要是繼續北上,目的地是中原的長安首都,而「舶獠洲」是從中東過馬六甲北上中國的第一站。如若上廣州為目的地,第一站應該是海南島、大嶼山或者澳門。當時的廣東沒有中原發達,海上和陸路絲綢之路的共同最終目的地都應該是長安。一部分「海獠」人可能會留下長期居住,史料有記載番禺有「蕃獠」人聚居,應是指上岸定居的「海獠」人。
Tea Used to Be Major Export 茶葉曾是重要出口物資
Tea used to be a major Chinese export to Europe and Americas, Tea Party and American Independence War started with tea taxes. In 1843, April alone saw 17 vessels, or 11,270,449 lbs, of teas imported to the UK. 茶葉曾經是出口歐美的重要物品之一,1843年僅4月份一個月出口英國的茶葉就有17船次,共11,270,449英磅。敝人才疏,有些茶葉品種的名稱已經對不上現在的中文。
Bohea 武夷
Congou 功夫 8,801,242
Caper 86,254
Souchong 小種 213,011
Hangmuey 紅梅? 148,682
Sorts 15,345
Pekoe 白毫 148,872
Orange Pekoe 橙黃白毫 162,093
Total Black 紅茶總數 9,569,499 lbs
Twankay 屯溪 1,076,085
Hyson 熙春 311,434
Hyson Skin 熙春皮茶 1,680
Young Hyson 雨前熙春 105,620
Gunpowder 珠茶 137,707
Imperial 68,424
Total Greens 綠茶總數 1,700,950
Bohea 武夷
Congou 功夫 8,801,242
Caper 86,254
Souchong 小種 213,011
Hangmuey 紅梅? 148,682
Sorts 15,345
Pekoe 白毫 148,872
Orange Pekoe 橙黃白毫 162,093
Total Black 紅茶總數 9,569,499 lbs
Twankay 屯溪 1,076,085
Hyson 熙春 311,434
Hyson Skin 熙春皮茶 1,680
Young Hyson 雨前熙春 105,620
Gunpowder 珠茶 137,707
Imperial 68,424
Total Greens 綠茶總數 1,700,950
2019年10月19日星期六
Anger is a Consuming Fire 憤怒是自焚之火
The section on “Anger is a Consuming Fire” from the book “Freedom from Anger” by the venerable Alubomulle Sumanasara appears to be very relevant to today’s angry youths in Hong Kong.
Anger has many negative consequences.
...... anger leads to unhappiness. That is easy enough to understand; being angry doesn’t feel good. People are unhappy when they carry anger inside. When you’re free of anger, the opposite is true — your heart feels light and clear. It’s a wonderful feeling; it’s what we know as happiness.
Love is the energy of creation, of building and raising things, while anger is the negative energy of rejection and destructiveness. Where does anger begin? Within your own body, and it begins to destroy the body from the instant it’s born.
If your body were aflame, you would burn whatever you touched. But what would happen even before that? You would burn yourself. In this sense, anger is like fire, which has the power to destroy other things but starts by destroying its original source. You may want to set fire to a pile of trash, but it is the match that is consumed by the fire first. You may not want it to be destroyed, as matches can be useful, but it’s hopeless to think that it will set the trash alight without first catching flame itself.
Anger has many negative consequences.
...... anger leads to unhappiness. That is easy enough to understand; being angry doesn’t feel good. People are unhappy when they carry anger inside. When you’re free of anger, the opposite is true — your heart feels light and clear. It’s a wonderful feeling; it’s what we know as happiness.
Love is the energy of creation, of building and raising things, while anger is the negative energy of rejection and destructiveness. Where does anger begin? Within your own body, and it begins to destroy the body from the instant it’s born.
If your body were aflame, you would burn whatever you touched. But what would happen even before that? You would burn yourself. In this sense, anger is like fire, which has the power to destroy other things but starts by destroying its original source. You may want to set fire to a pile of trash, but it is the match that is consumed by the fire first. You may not want it to be destroyed, as matches can be useful, but it’s hopeless to think that it will set the trash alight without first catching flame itself.
Freedom from Anger: Ego 避開憤怒的自由:自我
The section on Ego from the book “Freedom from Anger” by the venerable Alubomulle Sumanasara is quite fitting to describing Trump.
Ego -> Ignorance -> Corruption -> Anger
People may hold ideas about themselves such as being a man, or young, or old, or someone’s boss, but none of these roles is really so important. So what if you are the president of a company?
Believing that the self is rigidly defined is the source of all the world’s problems. If people would only let go of these beliefs, the problems would vanish as well. Ego is nothing but an impediment to joy. It is an illusion.
In Buddhism, the most important thing is whether a person is doing the right thing, not whether they happen to be a housewife, a monk, or a CEO. The only question that matters is whether a person’s behaviour is right or wrong. If a young child happens to say the right thing, people should respect that, regardless of the age of the child or social conventions about whether children should speak up. Disregarding a child who speaks rightly is simply ignorant.
When thinking about the problem of anger, ego is the single most important concern. Once an ego has been formed, it tends to accumulate all kinds of garbage around it, making it ever more difficult to clear away. The ego gives rise to ignorance, and ignorance leads to corruption. And once corruption has set in, it can transform to anger when it is threatened.
Ego -> Ignorance -> Corruption -> Anger
People may hold ideas about themselves such as being a man, or young, or old, or someone’s boss, but none of these roles is really so important. So what if you are the president of a company?
Believing that the self is rigidly defined is the source of all the world’s problems. If people would only let go of these beliefs, the problems would vanish as well. Ego is nothing but an impediment to joy. It is an illusion.
In Buddhism, the most important thing is whether a person is doing the right thing, not whether they happen to be a housewife, a monk, or a CEO. The only question that matters is whether a person’s behaviour is right or wrong. If a young child happens to say the right thing, people should respect that, regardless of the age of the child or social conventions about whether children should speak up. Disregarding a child who speaks rightly is simply ignorant.
When thinking about the problem of anger, ego is the single most important concern. Once an ego has been formed, it tends to accumulate all kinds of garbage around it, making it ever more difficult to clear away. The ego gives rise to ignorance, and ignorance leads to corruption. And once corruption has set in, it can transform to anger when it is threatened.
2019年10月16日星期三
英文「香港」實為「行港」Hong Kong meant Trade Port
不才前期以英文闡述了英文「香港」(”Hong Kong”) 中「Hong」相對應的中文字實為「行」。在1810年代以前,香港名稱的「香」字所對應的英文翻譯為「Heong」或者「Heung」,後來改為「Hong」,原因不得而知,歷史沒有留下記載。 最為可能的解釋是:前兩者在當時的英國人眼裡比較陌生,又和後者相似,而三者發音對英國人來說,差別不大。另外,英國人在此前的百多年來,已經習慣聽、說和寫「Hong」字;因為在口岸廣州的任何對華貿易一定要經過「公行」(”Cohong”),「官行」(“quahong”),還有至今依然被人們津津樂道的「十三行」。洋人在廣州的貿易機構被稱為「洋行」,而英國人自稱為「Factory」,現在可再翻譯為「工廠」,而當時的原意與「貿易」(“Commerce” 或者“Trade”)更為貼切。英國人有意或者無意,香港最後真的成為一個國際「行港」(”Trade Port”)。
2019年10月13日星期日
鼠鯰烏賊
摘自《廣東新語》:
有鯰者,產於南海,每暴尾沙際以紿鼠,鼠見之,謂且失水,舐而將食之,被卷入水。有烏賊者,腹中有墨,吐之以自衛。嘗浮水上,烏見以為死矣,往啄之,被卷入水。二魚皆性黠,為鼠與烏之賊。然鼠與烏,以高而為下者所食,亦可以為貪而下求者之戒。或曰:烏賊魚相傳烏所化,烏所化而還食烏,故曰烏賊。烏不賊烏,化為魚乃以賊烏,魚樂而烏苦矣。
2019年10月8日星期二
Seeking Answers 需求答案
1. Does a butterfly know that it once was a caterpillar? 蝴蝶知道自己曾是隻毛毛蟲嗎?
2. Why does it have to go through such an elaborate and complex process from butterfly egg to caterpillar, to chrysalis, and finally to butterfly? 蝴蝶為什麼一定要經過蝴蝶蛋到毛蟲、到蛹、再到蝴蝶這麼繁瑣和複雜的過程來傳宗接代呢?
2. Why does it have to go through such an elaborate and complex process from butterfly egg to caterpillar, to chrysalis, and finally to butterfly? 蝴蝶為什麼一定要經過蝴蝶蛋到毛蟲、到蛹、再到蝴蝶這麼繁瑣和複雜的過程來傳宗接代呢?
夕陽下大嶼山 Sunset over Lantau
2019年10月6日星期日
妓院與茶居酒樓 Brothels and Dining Houses
翻看香港歷史檔案與餐飲有關的書籍,發現一個有趣的現象:香港早期的茶居酒樓興起與妓院關聯密切。妓院又稱大寨和花國,舊時有稱勾欄院,極具想像空間。
香港殖民地開埠以來到廿世紀初,除灣仔和中環之外,大多數的妓院集中在當時女皇城(後改稱域多利、維多利亞)西邊,既現在的上環和水坑口一帶,原因至少有二:此處是英軍營地和海員宿舍及旅館的集中地,也是華人密集的居住區。廿世紀初(約1903-1905)殖民政府拓展西區,勒令妓院西遷至石塘咀一帶,很多茶居酒樓隨同妓院客流一起西遷,造就了塘西酒樓的興起;同時也導致很多原地名店執笠,如杏花樓、宴瓊林、壽而康、敘馨樓等。廿世紀卅年代初(約1932-1935),殖民政府迫於輿論壓力全面禁止妓院營運,很多風月區的酒樓結業,或者遷往金粉地以外的商貿和新人流聚集地,一改港島茶居酒樓業隨妓院不斷西遷的歷史宿命,成為不斷東遷和遍地開花的後來局勢。
上環大馬路近水坑口的杏花樓(1846-1930年)乃香港酒樓始祖, 由黃燕清祖父黃福祥(俗稱黃九)與同宗兄弟黃錦初創建,港府曾於此宴請李鴻章。杏花樓與後來的宴瓊林、敘馨樓和探花樓被尊為「四大」。其它早期著名酒家有西區的廣州和金陵,石塘咀的陶園和香江樓,中區的大同、金城和金龍,灣仔的英京、悅興和大三元。
光緒十九1893年,香港酒樓茶居寶號:
宴瓊林、敘馨樓
杏花樓、壽而康、品芳樓、杏讌樓、富南店、萬芳樓、月南館、日南館、奇珍樓、得雲居
茗香樓、得名居、正華館、富華館、元香館、雲來館、天香館、茗棧興、南來館、富隆館、月華館、富蘭館、冠芳樓、聚南樓、遂心樓、品陞樓、新和昌
光緒廿四1899年,香港茶居各行寶號:
日華、日南、得雲、富隆
得泉、天香、雲來、泉香、南來、月南、茗棧、怡紅、得名、富華、富香、龍珠、茗心、利南、泉珍、美南、冠香、月華
(注意:多家茶居店,如月南、日南、得雲、得名、富華、雲來、天香、茗棧、南來、富隆、月華,六年來繼續經營)
女皇大道近水坑口的宴瓊林、敘馨樓、杏花樓、壽而康據報於約1905年收檔。
廿世紀卅年左右塘西以外開設的酒家(茶居和酒樓混合型)在中環德輔道有大明星酒家、188號(大)金龍酒家、289號大榮華酒家等。金龍酒家原為約1925年開業的「怡園西菜館」,戰後一度改為「大金龍酒家」,1957年羅文錦在此款待英國防部長桑第斯,2013年有「金龍船」酒家,後易名陶源酒家。杜月笙女杜美如稱兒時(約1930年代末至1940年代初)鍾意食上海「金龍飯店」的魚翅湯跟什錦炒飯。
香港殖民地開埠以來到廿世紀初,除灣仔和中環之外,大多數的妓院集中在當時女皇城(後改稱域多利、維多利亞)西邊,既現在的上環和水坑口一帶,原因至少有二:此處是英軍營地和海員宿舍及旅館的集中地,也是華人密集的居住區。廿世紀初(約1903-1905)殖民政府拓展西區,勒令妓院西遷至石塘咀一帶,很多茶居酒樓隨同妓院客流一起西遷,造就了塘西酒樓的興起;同時也導致很多原地名店執笠,如杏花樓、宴瓊林、壽而康、敘馨樓等。廿世紀卅年代初(約1932-1935),殖民政府迫於輿論壓力全面禁止妓院營運,很多風月區的酒樓結業,或者遷往金粉地以外的商貿和新人流聚集地,一改港島茶居酒樓業隨妓院不斷西遷的歷史宿命,成為不斷東遷和遍地開花的後來局勢。
上環大馬路近水坑口的杏花樓(1846-1930年)乃香港酒樓始祖, 由黃燕清祖父黃福祥(俗稱黃九)與同宗兄弟黃錦初創建,港府曾於此宴請李鴻章。杏花樓與後來的宴瓊林、敘馨樓和探花樓被尊為「四大」。其它早期著名酒家有西區的廣州和金陵,石塘咀的陶園和香江樓,中區的大同、金城和金龍,灣仔的英京、悅興和大三元。
光緒十九1893年,香港酒樓茶居寶號:
宴瓊林、敘馨樓
杏花樓、壽而康、品芳樓、杏讌樓、富南店、萬芳樓、月南館、日南館、奇珍樓、得雲居
茗香樓、得名居、正華館、富華館、元香館、雲來館、天香館、茗棧興、南來館、富隆館、月華館、富蘭館、冠芳樓、聚南樓、遂心樓、品陞樓、新和昌
光緒廿四1899年,香港茶居各行寶號:
日華、日南、得雲、富隆
得泉、天香、雲來、泉香、南來、月南、茗棧、怡紅、得名、富華、富香、龍珠、茗心、利南、泉珍、美南、冠香、月華
(注意:多家茶居店,如月南、日南、得雲、得名、富華、雲來、天香、茗棧、南來、富隆、月華,六年來繼續經營)
女皇大道近水坑口的宴瓊林、敘馨樓、杏花樓、壽而康據報於約1905年收檔。
廿世紀卅年左右塘西以外開設的酒家(茶居和酒樓混合型)在中環德輔道有大明星酒家、188號(大)金龍酒家、289號大榮華酒家等。金龍酒家原為約1925年開業的「怡園西菜館」,戰後一度改為「大金龍酒家」,1957年羅文錦在此款待英國防部長桑第斯,2013年有「金龍船」酒家,後易名陶源酒家。杜月笙女杜美如稱兒時(約1930年代末至1940年代初)鍾意食上海「金龍飯店」的魚翅湯跟什錦炒飯。
另有書指,「洞庭酒家」於1888年在石塘咀皇后大道西開業;名稱和時間都無從查考。
參考:
東華三院歷史檔案
《塘西金粉》
《百年香港中式飲食》
參考:
東華三院歷史檔案
《塘西金粉》
《百年香港中式飲食》
2019年10月5日星期六
Transportation 海外殖民苦力
British rulers, sometimes, instead of hanging or other punishment, chose to transport convicts to other colonies as coolies to serve their prison sentences. On 20 December 1845 a report from Hong Kong Supreme Court:
In 1880, it was reported that between 1866 and 1877 Police deported Chinese criminals from Hong Kong to Australia.
1880年有報導指,從1866到1877年警署把華裔罪犯從香港流放到澳大利亞。
Poo Apoo: stealing from a dwelling house, 15 years transportation
Kun Asam: larceny, 10 years transportation
Le Aung: stealing/breaking out prison, 15 years transportation
Chan Asan: house breaking/larceny, 15 years transportation
Cheok Aung: obtain money under false pretence, 12 months prison with hard labour
Ha Akoon: embazzel Queen’s Store, discharged
Chow Ayik: embazzel as servant, discharged
Lee Afook/Wong Atuk: robbery with violence, life
John D Ross: cutting with intent, 15 years
Low Fookshing: stabbing/murder, life
Boodeen: stabbing/murder, life
William Sherrot: abuse, acquitted
Thomas Wilson: sodomy. Guilty of assault only, 12 months prison
Loo Atuk: burglary/larceny, 15 years
Leong Atyee: murder, death
In 1880, it was reported that between 1866 and 1877 Police deported Chinese criminals from Hong Kong to Australia.
1880年有報導指,從1866到1877年警署把華裔罪犯從香港流放到澳大利亞。
幾年前, 遇上「領匯」The Link(現改名為「領展」Link REIT)CEO George Hongchoy 王國龍,感覺其英文姓氏不一般,詢問之。原來他的祖先約1870年代移居澳洲,海關誤把名字當成姓氏,從而延續至今。
早期刑罰又包括:鞭刑、罰錢、苦力監和示眾(定期)等
早期刑罰又包括:鞭刑、罰錢、苦力監和示眾(定期)等
Aberdeen Pirate Den 香港仔海盜巢穴
During the early colonial years, pirates continued to be active on Hong Kong island, especially preferred attacking merchant ships near the narrow channels of the Green Islands, then retreating to nearby Aberdeen. On 26 March 1845, a report:
From information received by Mr. Fearon from the Chinese authorities at Cowloon, Mr. Lena, acting Harbour Master, went round to Shuckpai-wan (Aberdeen) between Thursday evening and Friday morning, and captured several boats with 18 men. The Cowloon mandarins were aware of their presence on this island, and offered to assist in the capture with two armed boats and a guide. Mr. Lena availed himself to the services thus tendered, and on reaching Aberdeen about daylight in the morning, the whole party were secured while asleep in their boats. They were armed with spears, guns, fire-pots, and other missiles used by them on their piratical expeditions; and on the return of the party, another boat of a suspicious appearance, the crew of which were acquainted with the prisoners, was found moored between Green Island and the Island of Hong Kong, they were also taken into custody.
From information received by Mr. Fearon from the Chinese authorities at Cowloon, Mr. Lena, acting Harbour Master, went round to Shuckpai-wan (Aberdeen) between Thursday evening and Friday morning, and captured several boats with 18 men. The Cowloon mandarins were aware of their presence on this island, and offered to assist in the capture with two armed boats and a guide. Mr. Lena availed himself to the services thus tendered, and on reaching Aberdeen about daylight in the morning, the whole party were secured while asleep in their boats. They were armed with spears, guns, fire-pots, and other missiles used by them on their piratical expeditions; and on the return of the party, another boat of a suspicious appearance, the crew of which were acquainted with the prisoners, was found moored between Green Island and the Island of Hong Kong, they were also taken into custody.
Some Early Roads Built by Convicts 早期道路由犯人修建
In mid 1843, a circular road around Hong Kong island was proposed, which included Queen’s Road, Pokfulam Road, Island Road, and King’s Road.
On 11 January 1845, there was an interesting article on a road building incident:
A few days ago, a chain gang of convict coolies, were employed on the roads at some distance from the town, with the usual unarmed guard of Indians. The convicts thought the opportunity a favourable one for escape; they attacked the guards with shovels and pick-axes and obliged them to fly. On information being informed, a strong body of police were sent in pursuit of the convicts; but no farther trace could be found than, the irons which they had wrenched off their legs. It is supposedly that, they crossed the hills to the other side of the Island, where their country-men, no doubt would aid them in escaping to the mainland.
文中所指的路段很有可能是西營盤附近的皇后大道西,而翻山越嶺到島的另一面最有可能是指香港仔。
另:約1842年10月開始實行宵禁
On 11 January 1845, there was an interesting article on a road building incident:
A few days ago, a chain gang of convict coolies, were employed on the roads at some distance from the town, with the usual unarmed guard of Indians. The convicts thought the opportunity a favourable one for escape; they attacked the guards with shovels and pick-axes and obliged them to fly. On information being informed, a strong body of police were sent in pursuit of the convicts; but no farther trace could be found than, the irons which they had wrenched off their legs. It is supposedly that, they crossed the hills to the other side of the Island, where their country-men, no doubt would aid them in escaping to the mainland.
文中所指的路段很有可能是西營盤附近的皇后大道西,而翻山越嶺到島的另一面最有可能是指香港仔。
另:約1842年10月開始實行宵禁
HK Land Price High from Beginning 香港殖民開始地就貴
Foreign Office on 3 January 1843, on behalf of the Earl of Aberdeen: Treaty signed between Pottinger and China’s Plenipotentiary (中國特使) is yet to be made public until the ratification by the Queen of England and Tsing Emperor.
Yet before the treaty was ratified, the Secretary Richard Woosnam declared on 13 April 1843 that Land Officer taking full control of land uses in Hong Kong, and effort being taken to make Hong Kong a self-supporting colony, proposal to construct a road making a complete circuit of the Island, in order to become a healthy/desirable place of residence for British subjects as well as a focus/centre of large commerce.
On 22 July 1843 H. Pottinger proclaimed the ratification of Nankin Treaty signed.
On 22 January 1844, first land auction was conducted with over 100 lots sold, all buyers were British, Parsi Indians, Europeans, or Americans, with Strachan and Jamsetjee purchasing the most.
On 17 February 1844, it is reported: “The necessity of raising a Revenue for the Colony is evident. The policy of making Victoria a free port, is also generally admitted. There appears that no other means by which Revenue can be derived, than the public lands, licences and other trifling resources.” Ever since such an objective was articulated, land sale has become of major source of Hong Kong Revenue. As such, fewer lots were offered in future land auctions, even though the number of buyers, including Chinese merchants, kept growing. Some of these earlier sold land lots (about 116 total, some sold in 1841) were turned into buildings and/or sold in the secondary market.
On 10 July 1844 it was reported that “Chunam died at Canton last week; he was the first and so far, the only Chinese Merchant, who had purchased property and established a business in the colony. His death is ascribed to a cold caught some months ago, when his new house was yet damp and unfit to sleep in.”
On 9 July 1844 land sales again with only 12 inland lots plus 12 marine lots.
On 24 December 1844, land sale with 16 lots, two Chinese buyers, Chan Wan and Chung Sang.
On 16 June 1845, Parsee firms not remove to HK, 2 English firms abandoned HK in 3 months by confining operations to Canton, several firms established in the past 6 months have no offices in HK. "In face of these undesirable facts, pennywise rulers busy inventing new taxes and imposts. Betel and pawn to be taxed or made a strict monopoly, and yet we are told HK is a free port!! Property is to be assessed, though from the usurious ground rent paid to government, rent is already higher than in any colony we possess."
On 3 September 1845, building fell while being built.
On 6 September 1845, tax on sand stones 要收砂石稅
On 13 December 1845, 44 land lots were sold with Chinese as major buyers.
On 26 August 1848, comparison of Singapore vs HK. Singapore colony 29 years, HK 5; Singapore main revenue exercise duties, HK land rent; Singapore population 35k, HK 1/3.
早期政府主要收入:賣(租)地、郵局、法院、各種名目稅和壟斷費(如妓院、鴉片館、當舖、屠宰、採石等)等
Yet before the treaty was ratified, the Secretary Richard Woosnam declared on 13 April 1843 that Land Officer taking full control of land uses in Hong Kong, and effort being taken to make Hong Kong a self-supporting colony, proposal to construct a road making a complete circuit of the Island, in order to become a healthy/desirable place of residence for British subjects as well as a focus/centre of large commerce.
On 22 July 1843 H. Pottinger proclaimed the ratification of Nankin Treaty signed.
On 22 January 1844, first land auction was conducted with over 100 lots sold, all buyers were British, Parsi Indians, Europeans, or Americans, with Strachan and Jamsetjee purchasing the most.
On 17 February 1844, it is reported: “The necessity of raising a Revenue for the Colony is evident. The policy of making Victoria a free port, is also generally admitted. There appears that no other means by which Revenue can be derived, than the public lands, licences and other trifling resources.” Ever since such an objective was articulated, land sale has become of major source of Hong Kong Revenue. As such, fewer lots were offered in future land auctions, even though the number of buyers, including Chinese merchants, kept growing. Some of these earlier sold land lots (about 116 total, some sold in 1841) were turned into buildings and/or sold in the secondary market.
On 10 July 1844 it was reported that “Chunam died at Canton last week; he was the first and so far, the only Chinese Merchant, who had purchased property and established a business in the colony. His death is ascribed to a cold caught some months ago, when his new house was yet damp and unfit to sleep in.”
On 9 July 1844 land sales again with only 12 inland lots plus 12 marine lots.
On 24 December 1844, land sale with 16 lots, two Chinese buyers, Chan Wan and Chung Sang.
On 16 June 1845, Parsee firms not remove to HK, 2 English firms abandoned HK in 3 months by confining operations to Canton, several firms established in the past 6 months have no offices in HK. "In face of these undesirable facts, pennywise rulers busy inventing new taxes and imposts. Betel and pawn to be taxed or made a strict monopoly, and yet we are told HK is a free port!! Property is to be assessed, though from the usurious ground rent paid to government, rent is already higher than in any colony we possess."
On 3 September 1845, building fell while being built.
On 6 September 1845, tax on sand stones 要收砂石稅
On 13 December 1845, 44 land lots were sold with Chinese as major buyers.
On 26 August 1848, comparison of Singapore vs HK. Singapore colony 29 years, HK 5; Singapore main revenue exercise duties, HK land rent; Singapore population 35k, HK 1/3.
早期政府主要收入:賣(租)地、郵局、法院、各種名目稅和壟斷費(如妓院、鴉片館、當舖、屠宰、採石等)等
2019年10月4日星期五
Scots Good Drinkers 蘇格蘭人愛酒
In 1843 it was reported that annual consumption of alcohols:
England and Wales 11,511,907 gallons with 15,911,725 people
Scotland 6,078,719 gallons with 2,628,257 people
Ireland 6,515,781 gallons with 8,205,382 people
1843 Court Case 1843年案件
On 7 January 1843, Ho Auyee, a Barber, was charged by Sergt Kerr of 55 Regiment for selling Shamshoo (三燒)2 bottles/$1. Sentenced 40 strokes plus $10 fine and his house was pulled down.
(Reported 9 March 1843)
J.R. Morrison wrote in "A Chinese Commercial Guide" (1848 reprint), Samshoo means "thrice fired" or distilled.
(Reported 9 March 1843)
J.R. Morrison wrote in "A Chinese Commercial Guide" (1848 reprint), Samshoo means "thrice fired" or distilled.
1843 HK Prices 1843年香港價格
Hong Kong Market Place, per catty (otherwise noted):
Pork 11 cents
Beef 11
Fowls 14
Ducks 11
Geese 9
Wild ducks 13
Teal, each 14
Hen’s eggs, per dozen 7
Duck’s eggs, per dozen 8
Fish, large fresh 14
Salt fish 8
Oysters 6
Lobsters 6
Shrimps 7
Frogs 7
Oranges 2
Pomelos 3
Pears 4
Chestnuts 9
Walnuts 9
Almonds 10
Dried Leichees 15
White table rice $1 dollar for 45 catty
On 15 January 1845, beef $12cents per catty, mutton 42, pork 13.5, pork fat 10, capons 16, fowls 13, large fresh fish 11, middle 9, lobsters 6, crabs 10, oysters 8, prawns 11, shrimps 9, fruit 3, veg 3, potatoes 5, yams 2, sugar candy 10, fine sugar 9, brown 5, fine rice 3.5, coarse 3, bread 10/lb, milk 25/quart bottle, butter fresh $1/lb.
Pork 11 cents
Beef 11
Fowls 14
Ducks 11
Geese 9
Wild ducks 13
Teal, each 14
Hen’s eggs, per dozen 7
Duck’s eggs, per dozen 8
Fish, large fresh 14
Salt fish 8
Oysters 6
Lobsters 6
Shrimps 7
Frogs 7
Oranges 2
Pomelos 3
Pears 4
Chestnuts 9
Walnuts 9
Almonds 10
Dried Leichees 15
White table rice $1 dollar for 45 catty
On 15 January 1845, beef $12cents per catty, mutton 42, pork 13.5, pork fat 10, capons 16, fowls 13, large fresh fish 11, middle 9, lobsters 6, crabs 10, oysters 8, prawns 11, shrimps 9, fruit 3, veg 3, potatoes 5, yams 2, sugar candy 10, fine sugar 9, brown 5, fine rice 3.5, coarse 3, bread 10/lb, milk 25/quart bottle, butter fresh $1/lb.
1842 HK Prices 1842年香港價格
Building Materials:
Bricks $4-6 per 1000
Tiles for paving $30 per 1000
Tiles for roofing/ridge $14 per 1000
Chunam 3.5 peculs for $1
Granite square 20x8 inches $3.5 per 100
Coolies 7 per diem for $1
Masons 3 per diem for $1
Carpenters 3 per diem for $1
Painters 2 per diem for $1
Food:
Cow $10 each
Samshu 三燒. 2 bottles for 1 rupee
Brown pears $3 cents per catty
Yellow pears $2 cents per catty
Mangoes $2 cents per catty
Lichees $2 cents per catty
Water melons $1 cents per catty
Turnips $1 cents per catty
Carrots $4 cents per catty
Tomatoes $8 cents per catty
Fresh ginger root $3 cents per catty
Egg plant $2 cents per catty
Bricks $4-6 per 1000
Tiles for paving $30 per 1000
Tiles for roofing/ridge $14 per 1000
Chunam 3.5 peculs for $1
Granite square 20x8 inches $3.5 per 100
Coolies 7 per diem for $1
Masons 3 per diem for $1
Carpenters 3 per diem for $1
Painters 2 per diem for $1
Food:
Cow $10 each
Samshu 三燒. 2 bottles for 1 rupee
Brown pears $3 cents per catty
Yellow pears $2 cents per catty
Mangoes $2 cents per catty
Lichees $2 cents per catty
Water melons $1 cents per catty
Turnips $1 cents per catty
Carrots $4 cents per catty
Tomatoes $8 cents per catty
Fresh ginger root $3 cents per catty
Egg plant $2 cents per catty
Chinese Contribution to India 中國對印度的貢獻
On 14 July 1842 an article in “Friends of China and Hong Kong” reported that it introduced Plough, Chung (ground drill) and Fung Kwai (Fanning Mill) to India, which were typical agricultural tools in China.
In addition, the British introduced tea plantation, and brought with them other skilled Chinese technicians to India, such as leather makers. Twenty years ago, I lived in India for several months and found many Chinese descendants still in Calcutta, whose ancestors came with the British in the 1800s. I bought some hand-made leather shoes and bags. The shoes were very comfortable to wear, soft and light.
China played a very important role in improving India’s agriculture and industries, but was rarely written about.
In addition, the British introduced tea plantation, and brought with them other skilled Chinese technicians to India, such as leather makers. Twenty years ago, I lived in India for several months and found many Chinese descendants still in Calcutta, whose ancestors came with the British in the 1800s. I bought some hand-made leather shoes and bags. The shoes were very comfortable to wear, soft and light.
China played a very important role in improving India’s agriculture and industries, but was rarely written about.
女皇城 Queen’s Town
英國殖民政府最早著重開發東起銅鑼灣、西至西營盤、並以現在中環為中心的 Queen’s Town(女皇城),1842年3月31日刊憲改為 Victoria(域多利),為英帝國在中國第一塊殖民地的首都。英殖民者自稱:更改名稱的目的是向華人實質宣示主權,打倒迷信、自傲和偏見的偉大勝利,改變無知之世界。Name of our Town: capital of first British settlement in China “Queen’s Town” to Victoria. Material ovation over the Chinese; glorious victory over superstition, pride and prejudice; move the world of ignorance.
另註: Queen在香港被翻譯為「皇后」,是錯誤的。
另註: Queen在香港被翻譯為「皇后」,是錯誤的。
1842年香港華人人口 1842 Native HK Population
1842年3月24日發佈:Native Population
Queen’s Town Shops Souls
Boat population 2100
Labours 1366
Hawkers 600
Carpenters 17 566
No employments 500
Bricklayers 500
Prostitutes 23 439
Chandlers 67 402
Masons 1 380
Opium sellers 24 131
Lime burners 120
Compradors 8 100
In the employments of Europeans 200
Total 8181
Chekchu 3000
Wong-neichung 200
Heongkong 300
Shek pei wan 200
Soo koon poo 80
In the different hamlets 400
Grand total 12361
妓院和福壽店(大煙店)是殖民政府好長時期的重要收入來源。
1841年香港人口 HK Population in 1841
《中國叢報》(Chinese Repository) 1841年香港人口普查:其中的「香港」很有可能是當時的石排灣,其後期文章有指出當時的簡單普查很有可能遺漏了「香港村」,既黃竹坑舊圍村
Chek-Chu 赤柱 large town 2000
Heongkong 香港 large fishing village 200
Wongneichung 黃泥涌 agricultural village 300
Kungtam 公岩 stone quarry, poor village 200
Shek-lap 石凹 stone quarry 150
Soo-ke-wan 掃箕灣 stone quarry, large village 1200
Tai-shek-ha 大石下 stone quarry, hamlet 20
Kwan-tai-loo 群大路 fishing village 50
Soo-koon-poo 掃竿浦 hamlet 10
Hung-heung-loo 紅香爐 hamlet 50
Sai-wan 柴灣 hamlet 30
Tai long 大浪 fishing hamlet 5
Too-the-wan 土地灣 stone quarry, hamlet 60
Tai-tam hamlet 20
Soo-koo wan索鼓灣 hamlet 30
Shek-tong-chuy 石塘咀 stone quarry, hamlet 25
Chun-hum 春坎 deserted fishing hamlet 0
Tsuen-suy-wan 淺水灣 deserted fishing hamlet 0
Sum-suy-wan 深水灣 deserted fishing hamlet 0
Shek-pae 石牌 deserted fishing hamlet 0
4350
In the bazaar 800
In the boats 2000
Labourers from Kowlung 300
7450
Chek-Chu 赤柱 large town 2000
Heongkong 香港 large fishing village 200
Wongneichung 黃泥涌 agricultural village 300
Kungtam 公岩 stone quarry, poor village 200
Shek-lap 石凹 stone quarry 150
Soo-ke-wan 掃箕灣 stone quarry, large village 1200
Tai-shek-ha 大石下 stone quarry, hamlet 20
Kwan-tai-loo 群大路 fishing village 50
Soo-koon-poo 掃竿浦 hamlet 10
Hung-heung-loo 紅香爐 hamlet 50
Sai-wan 柴灣 hamlet 30
Tai long 大浪 fishing hamlet 5
Too-the-wan 土地灣 stone quarry, hamlet 60
Tai-tam hamlet 20
Soo-koo wan索鼓灣 hamlet 30
Shek-tong-chuy 石塘咀 stone quarry, hamlet 25
Chun-hum 春坎 deserted fishing hamlet 0
Tsuen-suy-wan 淺水灣 deserted fishing hamlet 0
Sum-suy-wan 深水灣 deserted fishing hamlet 0
Shek-pae 石牌 deserted fishing hamlet 0
4350
In the bazaar 800
In the boats 2000
Labourers from Kowlung 300
7450
後注:
說明在英軍宣稱佔領香港島之前,此所謂的「無人荒島」已有近8,000名居民,並且其中至少超過一半是長期居民!
煲顛茶 Pottinger
第一任正式港督砵甸乍 (Henry Pottinger) 是一個有爭議的人物,與當時香港商界的關係極差,在1844年8月24日報導新港督到任的文章同時指出商界已經對其失去了信心(”Davis landed at HK to replace H. Pottinger. Cloud off Pottinger: office to mercantile community, lost their confidence”)。同年9月7日又有文章抱怨他的獨裁(”6th Of Sir Henry Pottinger’s Immortal Ordinances”)。砵甸乍早期職務為大英國欽差大臣總管事務,負責與清廷政府的談判和所有關於中國的事務。早期雜誌《Friends of China and Hong Kong Gazette》在1842年的英、中雙語告示顯示砵甸乍當時的中文翻譯名稱為「煲顛茶」,而不是砵甸乍!明顯反映對其人所為的不滿,此傑作很有可能出於馬儒翰之手。馬儒翰的英文名稱是 John Robert Morrison,繼承其父親衣缽,年輕氣盛,善於玩弄小手段,欺騙清廷霸取香港整島而非儘一港口,很有可能也是他的傑作。馬儒翰通曉漢語和廣東話,是英軍官員早期與華事務的重要華文翻譯和負責香港早期華人事務的重要殖民官員,但英年早逝,銅鑼灣的摩理臣地名與其姓氏有關。
2019年10月3日星期四
USD/Euro Trade
9/7 buy euro @1.0946 fixing on 9/13, not hit/got interest
9/16 rolled over @1.0972 fixing on 9/23, not hit/got interest
9/23/rolled over @1.0963 fixing on 9/27, converted into €
9/27 sell € @1.0973 fixing on 10/4, converted back to $, 0.24% gain in less than 1 month
10/4 buy @1.0898 fixing on 10/11
9/16 rolled over @1.0972 fixing on 9/23, not hit/got interest
9/23/rolled over @1.0963 fixing on 9/27, converted into €
9/27 sell € @1.0973 fixing on 10/4, converted back to $, 0.24% gain in less than 1 month
10/4 buy @1.0898 fixing on 10/11
「香港」與「香山」名稱的衍承
不才早前幾篇拙文闡述「香港」的名稱和鴨脷洲的「玉桂山」密不可分,而「玉桂山」和「香港」兩名稱又與中山的「五桂山」同中山的原名「香山」一脈相承。
「香山」一名由來古遠,本為一座島,北宋《太平寰宇記》有記載晉代裴淵《廣州記》中稱:「香山在縣隔海三百哩地多神仙花卉故曰香山」。香山在秦漢時期屬於南海郡,三國時為吳國領地,西晉末年「八王之亂」,中原人口大量移居嶺南,部分落戶香山島上。東晉咸和六年(公元331)南海郡分出東官郡。南北朝劉宋永初元年(公元420)東官郡改名東莞。隋開皇十年(公元590),香山歸為寶安縣,到唐至德二年(公元757),寶安縣更名東莞。南宋末年端宗曾躲避香山,又一波中原權貴文人南遷至此。明代時香山島北部淤泥成陸,與大陸連在一起,萬曆元年(公元1573)以東莞守御千戶所編戶五十六里立新安縣。
「香山」一名由來古遠,本為一座島,北宋《太平寰宇記》有記載晉代裴淵《廣州記》中稱:「香山在縣隔海三百哩地多神仙花卉故曰香山」。香山在秦漢時期屬於南海郡,三國時為吳國領地,西晉末年「八王之亂」,中原人口大量移居嶺南,部分落戶香山島上。東晉咸和六年(公元331)南海郡分出東官郡。南北朝劉宋永初元年(公元420)東官郡改名東莞。隋開皇十年(公元590),香山歸為寶安縣,到唐至德二年(公元757),寶安縣更名東莞。南宋末年端宗曾躲避香山,又一波中原權貴文人南遷至此。明代時香山島北部淤泥成陸,與大陸連在一起,萬曆元年(公元1573)以東莞守御千戶所編戶五十六里立新安縣。
端宗不久再從香山南逃至大嶼山梅窩(或者新界西,有爭議),不久病死。南宋幼帝昺繼位,翌年在崖山海域戰敗,全軍覆沒後跳海殉難於香港西部海域。可以想像,其部分隨行主要來自江浙一帶的官民為逃避蒙軍的追捕,沿海向東南撤退,有些人暫時避難落腳相對隱蔽的香港仔,見其環境類似香山而雅稱鴨脷洲為玉(五)桂山,即香山,其附近航道碼頭為「香港」。周壽臣祖先(與周潤發同族)定居香港仔,1792年偶遇並提供木材幫助避颱風到此的美國船長修船。美國船長對香港仔的航道特別有興趣,返澳門大修後歸美前再次造訪香港仔,將「香港」一名賦予整個香港島,並詳細介紹給資助他的英國商人暨東印度公司孟買海軍間諜,從而「香港」一名出現並定型於英帝國的航海指南和地圖中。
2021年4月10日 廣東順德「容桂街道」介紹指其名字「桂」源於「桂洲鎮」:南宋末年,南雄珠磯巷人逃難至扶寧岡定居,因岡上有三株較大的桂花樹,故改稱為桂花洲,後來簡稱為「桂洲」,而其處陳姓據傳來自浙江寧波。「香港」和「香洲」及其源頭「玉(五)桂山」名稱之間的關聯和演變,很可能同出一轍。
2019年9月29日星期日
孤獨但勇敢的反暴力少年
今晚經過隧道,有一年輕男子張貼佈告,不以為意。走到隧道另一頭,見到類似已貼妥佈告,內容是反暴力,不同尋常。好奇,返回,詢問是否香港人,答「是」。「是否香港出生?」答「是」。他並說,理解示威者的意圖,但不同意暴力。年輕人大約16、7歲,能有如此獨立思考和勇氣,難能可貴。臨走,叮囑小心,遇到對方動粗不要還手。
10月3日:隧道內的年輕人橫幅已經被人撕掉;而橋下的前幾日則被大幅黑紙遮蓋,後有人撕開部分,今早發現又被新的橫幅覆蓋。這班人口口聲聲爭取民主,民主的宗旨是麼也?連這麼小小的不同聲音都不容忍,在怕什麼?
10月3日:隧道內的年輕人橫幅已經被人撕掉;而橋下的前幾日則被大幅黑紙遮蓋,後有人撕開部分,今早發現又被新的橫幅覆蓋。這班人口口聲聲爭取民主,民主的宗旨是麼也?連這麼小小的不同聲音都不容忍,在怕什麼?
2019年9月23日星期一
百萬求一路 $million for an Idea
2021年7月31日:教育局不再視「教協」為教育專業團體,全面終止工作關係,不會與其舉行會議或諮詢意見,不再承認其舉辦的培訓課程。 因其言行不符教育專業,本質上無異政治團體,積極參與民陣和支聯會,並推動罷課;無教導及勸止學生和教師參與暴力及違法活動,反而推波助瀾,加劇社會動亂。4月有報導「教邪」花5942萬購新蒲崗萬迪廣場舖。
8月5日:教協宣布成立中國歷史文化工作組,聲稱推動正面認識中國歷史、國情和文化,培養家國情懷;但由張文光、陳漢森任顧問,陳仁啟、張往任召集人。實為妄想借屍還魂,須取締!
8月10日:教協宣布解散並變賣物業。如此弱智小兒終於承認現實,再難騙人了。
8月15日:民陣宣布解散,將捐出約160萬元資產。
2020年6月6日:半年多過去了,除了個月前親上電視做自我宣傳廣告之外,杳無音信。此斯賊眉鼠眼,看來是公然騙局,甚是膽大包天。
12月16日:真正有效的止爆制亂需要全民參與。所有違法行為除了按刑法懲處之外,另按犯罪輕重程度施加金錢罰款,一半獎勵給即時制止和行使公民拘捕權的好市民。
11月5日:昨日第一次收到禮貌回覆,始知已改稱「千萬」,今早多家報章披露更多發起人信息和篩選程序等等,儼如一起公關秀;並有表明不再會提交和參與政府機構,完全不切實際,根本沒有可能解決依家香港面臨短、長期和深層次矛盾。
10月11日:中大有位吳姓女人在昨日於校長對話中說在新屋嶺被性侵、並描繪得有聲有色、甚是感人,激動中除下黑口罩,不到一天、今早改口是在葵涌被拍胸,和昨晚激動演說的黑暗場景和場所都大相徑庭。蒙面後可以談天說地,除了面具後是要講事實的!有報導稱「逸夫書院學生吳傲雪Sonia,主修幼兒教育。她是毛孟靜議員記者會的「龍小姐」、民間記者會的「S傷者」、9.27新屋嶺被捕人士集會的「S同學」,即是8.31太子站的嚴重傷者及被捕人士,曾被送往瑪嘉烈醫院、葵涌警署及新屋嶺拘留中心」,希望她會報案,一一證實。
10月8日:「禁面令」頒布後是三天假期,暴力有加劇趨勢,很多商鋪被破壞。未來幾個週末是關鍵,期待如何演變。
10月4日:據報將實施「緊急令」禁止蒙面,與敝人短期建議相符。雖然有危言聳聽的反對聲音,不才認為實施後定會奏效,原因暴徒欺弱怕強的內心本質,不必理會此類愚腐之言。
9月24日: 今日有報刊廣告徵求解決香港困局的點子,「百萬求一出路」,不才斗膽獻策如下
香港的問題主要源自以下幾個方面:教育、人口、公屋。
1)教育問題:除了眾所皆知的通識師資問題、極強政治傾向老師充斥各個教育階層之外,更嚴重的是沒有重視真正香港歷史的理順和糾正。例如,「阿群帶路」和香港名稱的謬論得以延續。再有,自倫敦從東印度接手管理香港開始,吸引內陸富商到香港一直是殖民政府保持和成功的策略。這些,只要細心研究原始檔案,不難發現。
2)人口問題:有相當一部分香港永久居民非持有特區護照,很樂見一國兩制失敗。另外,很多1940-1980年代從內地移民到香港的,很多不是與中共有世仇、就是在運動中家族吃過苦,反共、反中情緒相當高。
3)公屋問題:現有超過2百萬人居住公屋,另有一百多萬人在排隊等候。估計其中有近一百萬為年輕人,高不成、低不就。工資太高會失去公屋資格,太低又影響自尊心;高地產價格與己無關,但積累滿腔憤怒和嫉妒。很多又受過高等教育,有太多餘的智力、體力、時間投入反政府的活動。政府以遠低於市價租屋,沒有得到感激,反而不斷製造敵人。
短期出路:
1)等。估計10月後暴動會自然減弱
2)特首頒布緊急令。拘捕所有非法集會者,每人每次罰約$5000($1000-10000),暴力、嚴重者收監、重罰。所有人,除面罩、影像留檔;再犯者重罰。
中期出路:
1)加強教學監控,違規教師除名,違規學校失去資助資格
2)組織研修香港歷史
3)通過23條立法
永久出路:
公屋政策的失敗是香港最深層次矛盾的根源和土壤;無此,教育和人口問題都會潛伏、慢慢消失,不成氣候。建議如下,
1)以低於市價的30-70%出賣所有出租公屋,現租戶優先,其它公開發售
2)5-10年內轉手,須補地價;10年後可以自由買賣。
12月16日:真正有效的止爆制亂需要全民參與。所有違法行為除了按刑法懲處之外,另按犯罪輕重程度施加金錢罰款,一半獎勵給即時制止和行使公民拘捕權的好市民。
11月5日:昨日第一次收到禮貌回覆,始知已改稱「千萬」,今早多家報章披露更多發起人信息和篩選程序等等,儼如一起公關秀;並有表明不再會提交和參與政府機構,完全不切實際,根本沒有可能解決依家香港面臨短、長期和深層次矛盾。
10月11日:中大有位吳姓女人在昨日於校長對話中說在新屋嶺被性侵、並描繪得有聲有色、甚是感人,激動中除下黑口罩,不到一天、今早改口是在葵涌被拍胸,和昨晚激動演說的黑暗場景和場所都大相徑庭。蒙面後可以談天說地,除了面具後是要講事實的!有報導稱「逸夫書院學生吳傲雪Sonia,主修幼兒教育。她是毛孟靜議員記者會的「龍小姐」、民間記者會的「S傷者」、9.27新屋嶺被捕人士集會的「S同學」,即是8.31太子站的嚴重傷者及被捕人士,曾被送往瑪嘉烈醫院、葵涌警署及新屋嶺拘留中心」,希望她會報案,一一證實。
10月8日:「禁面令」頒布後是三天假期,暴力有加劇趨勢,很多商鋪被破壞。未來幾個週末是關鍵,期待如何演變。
10月4日:據報將實施「緊急令」禁止蒙面,與敝人短期建議相符。雖然有危言聳聽的反對聲音,不才認為實施後定會奏效,原因暴徒欺弱怕強的內心本質,不必理會此類愚腐之言。
9月24日: 今日有報刊廣告徵求解決香港困局的點子,「百萬求一出路」,不才斗膽獻策如下
香港的問題主要源自以下幾個方面:教育、人口、公屋。
1)教育問題:除了眾所皆知的通識師資問題、極強政治傾向老師充斥各個教育階層之外,更嚴重的是沒有重視真正香港歷史的理順和糾正。例如,「阿群帶路」和香港名稱的謬論得以延續。再有,自倫敦從東印度接手管理香港開始,吸引內陸富商到香港一直是殖民政府保持和成功的策略。這些,只要細心研究原始檔案,不難發現。
2)人口問題:有相當一部分香港永久居民非持有特區護照,很樂見一國兩制失敗。另外,很多1940-1980年代從內地移民到香港的,很多不是與中共有世仇、就是在運動中家族吃過苦,反共、反中情緒相當高。
3)公屋問題:現有超過2百萬人居住公屋,另有一百多萬人在排隊等候。估計其中有近一百萬為年輕人,高不成、低不就。工資太高會失去公屋資格,太低又影響自尊心;高地產價格與己無關,但積累滿腔憤怒和嫉妒。很多又受過高等教育,有太多餘的智力、體力、時間投入反政府的活動。政府以遠低於市價租屋,沒有得到感激,反而不斷製造敵人。
短期出路:
1)等。估計10月後暴動會自然減弱
2)特首頒布緊急令。拘捕所有非法集會者,每人每次罰約$5000($1000-10000),暴力、嚴重者收監、重罰。所有人,除面罩、影像留檔;再犯者重罰。
中期出路:
1)加強教學監控,違規教師除名,違規學校失去資助資格
2)組織研修香港歷史
3)通過23條立法
永久出路:
公屋政策的失敗是香港最深層次矛盾的根源和土壤;無此,教育和人口問題都會潛伏、慢慢消失,不成氣候。建議如下,
1)以低於市價的30-70%出賣所有出租公屋,現租戶優先,其它公開發售
2)5-10年內轉手,須補地價;10年後可以自由買賣。
2019年9月21日星期六
香港仔墳場 Aberdeen Cemetery
「香港仔華人永遠墳場」不是香港最早的華人墳場,也不是香港仔最早的華人墳場。在其之前,香港以及香港仔已經有多家不同的華人墳場,如早在1890年代就已經營運的「深灣華人墳場」和約1914年開始營業的「鴨脷洲華人墳場」。不同的是,這些華人墳場應該都是政府經營,並附帶條款表明政府有權收回墓場並有權要求後人起骨先人、另葬別處。可以說,「香港仔華人永遠墳場」是香港第一家完全由華人自己管理和享有「永遠」使用權的華人墳場。這對看重先人「入土為安」的華商名流而言,是極為重要的。有幸長眠於此的故人,非富則貴;也可以說,「香港仔華人永遠墳場」是香港最富有、最有名的華人墳場。
廿世紀初,香港的華人勢力不斷增強,在華商名流多年努力爭取下,殖民政府終於在1913年6月16日批出一塊15餘英畝為期999年香港仔田灣山坡上的土地興建華人「永遠」墳場。「香港仔華人永遠墳場」於1915年10月17日正式啟用,並於1914/1915年間,修建一條長達115英尺的專用碼頭,被本地人稱為「黑橋」。當時香港仔的水路極為重要,所以選址近於海岸、容易接近碼頭是當時很重要的考量之一。若在今日,如此臨海灣的高貴地段,一定不會批做墳場用途,反而會拍賣建豪樓或者商廈。
香港仔華人永遠墳場創辦值理人都是香港華人(包括部分歐亞後人)政商要人或者社會名流,多數認購土地為家族用途墳地,而後來購買入土此地的也多為香港以及內地富商、政客和社會名人。
韋玉 (1849-1921):名廷俊,小名玉,字寶珊,敦善堂,有利銀行買辦,居黃泥涌道37號,「寶珊道」以其命名
周少岐(1863-1925):望族;泰新銀號,安全保火險公司
陳啟明(1859-1919):George Barton Tyson (美國),大有、東亞銀行董事,「金手指」
李葆葵(1872-1963):名鴻翔, 李陞姪子, 寶興泰米行、寶順輪船、益泰輪船、中華藥房、雲南錫礦、廣東銀行; 同康有為創辦孔聖會並任會長; 孫李宏邦美容醫師2018年10月打Botox致死美林私人銀行家Zoe張淑玲。
黎元洪民國十一年十二月為李母陳太夫人七十晉三壽言題「蘐闈日永」
黎元洪民國十一年十二月為李母陳太夫人七十晉三壽言題「蘐闈日永」
黃金福(1870-1931):九龍倉老臣、何東妹夫
郭少流(1859-1936):名守怡,法國(佛蘭西)東方匯理銀行買辦,光緒廿四年1898東華三院總理
郭贊(1903-1967):字志德,少流次子,法國東方匯理銀行買辦
郭贊(1903-1967):字志德,少流次子,法國東方匯理銀行買辦
曹善允(1868-1953):華僑授葡皇勳章第一人、第一位執業華人律師1896年
伍漢墀(1876-1923):清資政大夫,港定例局議員
唐紹儀(1862-1938):民國首任內閣總理,山東大學校長,1874年留美童子
蔡元培(1868-1940):民國首任教育總長
周壽臣(1861-1959):「壽臣山」,唐紹儀留美同學。2020年8月31日其父墓左前方動土,應為其孫振威剛過世而備墓穴,間有急雨。
區德(1840-1920):啟德,民生書院(字澤民、衍德)
馮平山(1860-1931):北豐行、東亞銀行、華人置業,海味大王
利希慎(1879-1928):鴉片大王,父朝光開禮昌行、金興號
莫藻泉(1857-1917):太古買辦
莫幹生(1882-1958):民生書院
鄧志昂(1872-1939):鄧天福銀號,1905東華主席
鄧肇堅(1901-1986):KMB
韋少伯(1894-1944):名開潛,字學圖,二天堂藥行(二天油、血中寶、佛買油),越南藥王,愛國富紳,岑光樾題韋氏祖墳
葉蘭泉(1868-1946):屈臣氏買辦,廣商會、鶴山商會創辦人
關祖堯(1907-1971):1948年創立香港房屋協會,中大首任主席
黃龍順(1872-1930):字宣充,順興隆,泰國土木地產大王,黃克競父
黃克競(1906-1996):光學儀器大王、寶源基業、「夏蓮娜」相機
傅老榕(1894-1960):名德用, 字偉生, 賭王,40-60年代四大家族之一
高可寧(1878-1955):澳門典當大王,40-60年代四大家族之一,德成堂
陸費逵(1886-1841):中華書局創辦人,母為李鴻章姪女
冼秉芬(1888-1949):電燈、牛奶公司股東,創建昌榮藥莊
唐賓南(1903-1976):迦密唐賓南中學
戴子豪(1849-1917):名觀性,字禮彬,充天裕、興隆兩洋行總理茶務兼茶師,地產商,長子東樵法政,次子東奇牙醫,四子東培港大土木碩士,龍建章(永寬堂兄?)譔書墓誌銘
戴東培(1885-1982):富商,慈善家,元配龍永寬,續永寬七妹永圓,另有繼室和側室
戴龍永寬(1894-1934):順德大良望族龍惠民長女,創辦「青山女子佛學會」,諦閑大師題《戴氏追遠堂創設佛學會碑記》,區大原譔書墓誌銘
戴龍永寬(1894-1934):順德大良望族龍惠民長女,創辦「青山女子佛學會」,諦閑大師題《戴氏追遠堂創設佛學會碑記》,區大原譔書墓誌銘
清封宜人鄧母何太夫人(1866-1927):地產富婆
黃冷觀(1883-1938):鄧爾疋拜書,《大光報》主編,辦「中華中學」
黃冷觀夫人之墓: 1962年馮康矦拜書
黃祖芬(1907-1992): 弟苗子(名祖耀)立石,中華中學校長
黃冷觀夫人之墓: 1962年馮康矦拜書
黃祖芬(1907-1992): 弟苗子(名祖耀)立石,中華中學校長
馮師韓(1875-1950):書法家,辦「香江書畫社」
黎乙真(1870-1937):佛教真言宗第49代祖黎大阿闍梨乙真居士。著名攝影師華芳黎芳長子。
張圓明(1872-1948):漢地佛教首位女阿闍梨。黎芳遺產僅約$2萬,張1年內翻身,去世後捐遺產$177,500。
鄭美揚(1876-1935):東南亞布王,美揚兄弟公司
黃耀東(1865-1940):深水埗(埔)皇帝
陳瑞祺(1885-1950):名禎祥,字文典,米業大王,道字總社創辦人,東華董事
余道生(1881-1944):余道生金舖、九巴創辦人,子余振強
林金殿(1894-1956):船務、樹膠
粱植偉(1903-1982):恆生、紅寶石餐廳創辦人
劉德譜(1888-1988):油麻地小輪總經理,佛會會長,父劉鑄伯、屈臣氏洋行
馮秉芬(1911-2001):東菇王
伍學熀(1860-1924):民國建設部次長
鄒敏初(1875-1940):清末秀才,民國財政部禁煙總處長、廣東銀行行長
榮一心(1912-1948):榮毅仁之昆仲
楊鼎中(1892-1956):將軍
花影恨(1917-1939):原名朱秀珍,石塘咀名妓
容翼廷(1864-1913):名國恩、繼承父(元貞/達舫、光緒八年1882東華三院總理)為渣打銀行買辦
容子名(1883-1940):渣打買辦,父容翼廷
容永道(1927-2013):羅兵咸永道和普華永道會計事務所原創辦人
近日天氣似北方 North Like Weather
中秋剛過,天氣轉涼,同時空氣變得異常乾爽,近日屋企室內濕度計一直在40度左右。淋浴後不用開啟浴室內的烘乾機,只用抽風機就可。洗衣後不用乾衣機,把衣服掛在陽台上不到半天就會變得乾爽柔軟,不會起皺折或變僵硬,與用乾衣機無異。常常刮強勁驟風,天空通藍,不見一絲白雲。氣溫怡人,空氣清新,昆蟲少見,可常開門窗,交換氣流。這一切,儼如記憶中兒時的北方。
Right after the Mid Autumn Moon, the weather began turning cooler, and the air becoming drier. In the last few days, the humidity meter inside keeps reading around 40%. After shower, there is no need to turn on the dehumidifier, the fan alone will do the job. Clothes, after being washed, need not go into the dryer; after hanging up on the balcony, they will turn dry and soft within a few hours, without wrinkles or hardness, almost feeling like they had been through the dryer. Gusts of strong wind, clear blue sky without a trace of white cloud. Comfortable temperature, clean air, few insects seen, good for keeping doors and windows open to exchange air flows. This reminiscences childhood memory in the North.
Right after the Mid Autumn Moon, the weather began turning cooler, and the air becoming drier. In the last few days, the humidity meter inside keeps reading around 40%. After shower, there is no need to turn on the dehumidifier, the fan alone will do the job. Clothes, after being washed, need not go into the dryer; after hanging up on the balcony, they will turn dry and soft within a few hours, without wrinkles or hardness, almost feeling like they had been through the dryer. Gusts of strong wind, clear blue sky without a trace of white cloud. Comfortable temperature, clean air, few insects seen, good for keeping doors and windows open to exchange air flows. This reminiscences childhood memory in the North.
2019年9月20日星期五
Ice House Street 雪廠街
Before 1874 ice was imported from the USA.
On 17 May 1845 it was reported that arrangement had been made for building an ice house and for obtaining a supply of ice from the United States, for the purpose of comfort or luxury, and valuable medicine in hot months of summer and autumn. It was proposed to meet the expense by disposal of shares: shareholding for first year privilege of certain quantity of ice daily for nothing, and surplus stock will be sold at reasonable rates; a quantity of 10 shares for hospital. The Government gave a site for the erection of the building. On 21 June it was reported a cargo of ice was on way from Boston. On 21 October 1845, led by Mr. L.A. Stone of #2 Gough Street, arrangement was made for erection of an Ice House, for regular supply of ice. Two years later, it was reported on 28 July 1847 that the ice ship Ashburton, which sailed from Boston on 9 March, had arrived. On 18 August 1847, the Ice Committee set ice price at $4 cents per pound, but summer was almost over. Around 19 March 1848, Hamilton from Boston arrived with 200 tons of ice, in time for the hot months.
在1874年以前,香港的冰是從美國運來的。最早有關記載是1845年的5月17日,殖民政府提供土地建冰廠房。香港最早見到冰的大約是1847年7月底,約8月中旬才開始販賣於公眾;1848年開始有按期即時供應市場。至於中文為什麼翻譯成「雪廠」?沒有明確記載。可能當時的人,冰與雪分不清,或者開始是以像雪一樣的刨冰形式零售的。
《廣東新語》:「粵無冰 ...... 即或有微冰,輒以為雪;或有微雪,以為冰。人至白首有冰雪不能辨者。」
On 17 May 1845 it was reported that arrangement had been made for building an ice house and for obtaining a supply of ice from the United States, for the purpose of comfort or luxury, and valuable medicine in hot months of summer and autumn. It was proposed to meet the expense by disposal of shares: shareholding for first year privilege of certain quantity of ice daily for nothing, and surplus stock will be sold at reasonable rates; a quantity of 10 shares for hospital. The Government gave a site for the erection of the building. On 21 June it was reported a cargo of ice was on way from Boston. On 21 October 1845, led by Mr. L.A. Stone of #2 Gough Street, arrangement was made for erection of an Ice House, for regular supply of ice. Two years later, it was reported on 28 July 1847 that the ice ship Ashburton, which sailed from Boston on 9 March, had arrived. On 18 August 1847, the Ice Committee set ice price at $4 cents per pound, but summer was almost over. Around 19 March 1848, Hamilton from Boston arrived with 200 tons of ice, in time for the hot months.
在1874年以前,香港的冰是從美國運來的。最早有關記載是1845年的5月17日,殖民政府提供土地建冰廠房。香港最早見到冰的大約是1847年7月底,約8月中旬才開始販賣於公眾;1848年開始有按期即時供應市場。至於中文為什麼翻譯成「雪廠」?沒有明確記載。可能當時的人,冰與雪分不清,或者開始是以像雪一樣的刨冰形式零售的。
《廣東新語》:「粵無冰 ...... 即或有微冰,輒以為雪;或有微雪,以為冰。人至白首有冰雪不能辨者。」
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